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12 Volts 2016 75cl Zoom

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12 Volts 2016 75cl

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Weinhaus 4Kilos vinícola s.l. 1a.Volta, 07200 Felanitx, Spanien
Weinregion Mallorca VT
Jahrgang 2016
Traubensorte(n) Cabernet-Sauvignon, Callet-Fougoneu, Merlot, Syrah
Weinstil Rotwein; kräftig, extraktreich, tanningeprägt
Alkoholgehalt 14.0%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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Artikelnummer: 2566

Verfügbarkeit: lieferbar

CHF 31.65
inkl. MwSt. pro Flasche

(CHF 42.20/Ltr.)

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Produkteigenschaften
    Look intensiv, klar, tieffarbig
    Odor fruchtig, sauber
    Taste kraftvoll, schönes Finale
    Odor Kirsche, Kirschsaft
    Temperture 16-18° C
    Houdbaarheid 5 - 10 Jahre
    Food Pairing Barbecue, einfache, mediterrane Küche, Fleischgerichte mit Knoblauch gewürzt, Rindsfilet
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Weinbeschreibung

40% Callet-Fogoneu, 30% Syrah, 20% Cabernet, 10% Merlot.

234, The Wine Advocate | 29th Dec 2017 |Luis Gutiérrez
The 2016 12 Volts is a blend of 60% Callet and Fogoneu with 20% Syrah and 10% each Cabernet Sauvignon and Merlot, partly fermented with carbonic maceration and aged in 3,000-liter foudre and used 225-liter barriques. 2016 was a year without winter and lots of rain in the spring, an unusual year, but not "tropical" like 2017, a year with humidity and heat! The grapes ripened quite well. They did more carbonic maceration to get better freshness in the palate, but it does not compare with the 2013, which for them is one of the best vintages ever despite the fact that in the island overall it was considered a "bad" vintage. This is a fresh Mediterranean climate, with humidity and sea breeze that refreshes the temperatures, and there is even snow in the winter. The palate showed better, and I believe the nose might be a bit fuzzy because it was.

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