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A Torna dos Pasas Tinto 2016 75cl Zoom

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A Torna dos Pasas Tinto 2016 75cl

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Weinhaus Bodegas Luis Anxo Rodríguez, 32417 Аrnoia, Spanien
Weinregion Ribeiro DO
Jahrgang 2016
Traubensorte(n) Caino, andere
Weinstil Rotwein; komplex, elegant, raffiniert und seidig
Alkoholgehalt 12.0%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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Artikelnummer: 3508

Verfügbarkeit: lieferbar

CHF 29.50
inkl. MwSt. pro Flasche

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Produkteigenschaften
    Look intensiv, klar, tieffarbig
    Odor ausgeprägt, blumig, fruchtig, gereift, sauber, würzig
    Taste charaktervoll, konzentriert, rassig
    Odor dunkelroter Fruchtsaft, Kräuter, Rotkirsche, schwarze Beerenfrüchte, Vanille
    Temperture 16-18° C
    Houdbaarheid 10 - 15 Jahre
    Food Pairing Barbecue, Fleischgerichte mit Knoblauch gewürzt, herbstliche Speisen, Rindsfilet, Schmorgerichte mit Zwiebeln und Gemüse

Weinbeschreibung

Brancellao, Longo Caíno, Ferrol, Caíno Redondo.

Issue 241 End of February 2019, The Wine Advocate | 28th Feb 2019 | Luis Gutiérrez
The red 2016 A Torna Dos Pasás is a blend of 40% Brancellao, Caíño Longo, Ferrol and Caíño Redondo with only 12% alcohol. It fermented with indigenous yeasts in stainless steel and matured in 300-liter oak barrels for 12 months before bottling. There is a great improvement in the reds, which feel more elegant and less rustic, while keeping the character and chalky tannins from the granite soils and the tension they deliver. The aromas and flavors are quite pure and defined, and there is very nice balance. I'm looking forward to the following Escolma red.

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