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Alvear Fino CB 37.5cl Zoom

90

Alvear Fino CB 37.5cl

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Weinhaus Alvear, 14550 Montilla, Córdoba, Spanien
Weinregion Montilla-Moriles DO
Traubensorte(n) Pedro Ximénez
Weinstil Sherry Fino
Alkoholgehalt 15.0%
Inhalt in l 0.375
Allergene enthält Sulfite
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Artikelnummer: 2717

Verfügbarkeit: lieferbar

CHF 9.95
inkl. MwSt. pro Flasche

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Produkteigenschaften
    Look goldgelb, klar
    Odor gereift, nussig, sauber
    Taste abgerundet, charaktervoll
    Odor Kräuter, Mandeln, Nüsse
    Temperture 6-8° C
    Houdbaarheid 5 - 10 Jahre
    Food Pairing Fischgerichte aller Art, kalte Speisen, kühl serviert als Apéritif, Nüsse, Tapas, Apéritif, als schlichter Trinkgenuss

Weinbeschreibung

100% Pedro Ximénez

90 Peñin Punkte.

Ein feiner, leicht zu trinkender Fino. C.B. steht für Carlos Billanueva, Kellermeister der Bodega im frühen 19. Jht., welcher die besten Fino-Fässer mit seinen Initialen C.B. markierte. Traditioneller Ausbau in Fässern unter einer natürlichen Flor-Schicht. Schönes Strohgelb, komplexe Nase. Dieser Fino begleitet auch perfekt mit Essig angereicherte Speisen, wie Salate, Vorspeisen und Apéros mit Dipps.

.Colour: Subtle delicate wine with pale straw colour.
Nose: Evocative of the floral tones , this wine presents a delicate almondy salty fresh flavour.
Palate: tangy with a refreshing finish and softness which makes it delightfully easy to drink.

Perfect as a chilled aperitif with tapas, shellfish, fish, cheese, olives- snacks, hors d`oeuvere and salads. It is one of the rare wines which will happily partner dishes containing vinegar.

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