Masia Serra Gneis 2015 75cl
Masia Serra Gneis 2015 75cl
Loxarel Ops 2020 75cl
Loxarel Ops 2020 75cl

AN/2 (Anima Negra 2) 2019 75cl

Weinhaus Ánima Negra Bodegas, 07208 Son Negre, Balearic Islands, Spanien
Weinregion Mallorca VT
Jahrgang 2019
Traubensorte(n) Callet-Fougoneu, Manto Negro, Syrah
Weinstil Rotwein; kräftig, extraktreich, tanningeprägt
Alkoholgehalt 13.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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charaktervoll, körperreich, rassig, langer Abgang

drinking_temperature

16-18° C

nose

ausgeprägt, beerig, fruchtig, sauber, würzig

preservability

3 - 5 Jahre

food_pairing

Barbecue, einfache, mediterrane Küche, herbstliche Speisen, Rindsfilet, Schmorgerichte mit Zwiebeln und Gemüse

65% Callet, 20% Manto negro, 15% Syrah.

Kirschroter Wein.
Intensiver fruchtiger Duft nach roten Früchten mit zartem Holz, vielschichtig mit eleganter Struktur.
Sehr würziger kräftiger Geschmack mit anhaltendem Abgang. Rote Früchte, Eichenholz, im Finale würzige Noten.

Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate | 30th Apr 2019 | Luis Gutiérrez
I also sampled the still-unbottled 2017 AN/2, the "second" red wine. With a production of about 20% less than normal, it comes from a challenging year, where they worked hard in the selection (they have an optical sorting table, which allowed them to select the quality of grapes they want for the wine). It is mostly Callet with small amounts of Fogoneu and Mantonegro and a touch of Syrah from slightly younger vines, so the Syrah adds color and structure. It fermented in stainless steel and concrete vats with yeasts they have isolated from their own vineyards. It aged in new, second and third use oak barrels, with a small percentage of American and Central European oak. It has a perfumed nose with plenty of lactic notes and generous spice and smoke with a touch of violets and meat, marked by the élevage in barrel. The palate is juicy and revealed fine-grained tannins and plenty of oak-related flavors. I found it quite marked by the oak. This was in a tank settling down waiting for bottling, so it's very young.
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