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Aalto Doppelmagnum 2019 300cl

Aalto Doppelmagnum 2019 300cl

La Planta Tinto Roble Magnum 2017 150cl

La Planta Tinto Roble Magnum 2017 150cl

Ausas Interpretation 2018 75cl

Weinhaus Alión Bodegas, S.A., (Vega Sicilia), 47300 Peñafiel, Valladolid, Spanien
Weinregion Ribera del Duero DO
Jahrgang 2018
Traubensorte(n) Tempranillo
Weinstil Rotwein; komplex, elegant, raffiniert und seidig
Alkoholgehalt 15.0%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF 58.00
(CHF 7.73/dl zzgl. Versandkosten)
eye

granatrot, intensiv, klar

mouse

aussergewöhnlich langer Abgang, konzentriert, vollmundig

drinking_temperature

16-18° C

nose

beerig, fruchtig, sauber

aroma

Cassis, dunkelroter Fruchtsaft, Kräuter, rote Früchte, Rotkirsche, schwarze Beerenfrüchte

preservability

10 - 15 Jahre

food_pairing

Barbecue, gut gewürzte Fleischgerichte, herbstliche Speisen, Rindsfilet, Schmorbraten, Schmorgerichte mit Zwiebeln und Gemüse

100% Tinto Fino (Tempranillo).
Ausbau: 16-monatiger Ausbau in Barrique der Grössen 225 und 500 L. Anschliessend Reifung auf der Flasche. Oenologen: Xavier Ausas. Ehemaliger Oenologe bis 2015 des Hauses „Vega Sicilia“ ist Schaffer dieser neuen Ribera-del-Duero-Ikone.
Dunkles intensives Rot. Betörendes Bouquet nach reifen Waldbeeren. Schöne Barrique-Würze.
Am Gaumen geschmacksintensiv und komplex. Aromatisch mit angenehmen Röstaromen und reifem Tannin. Als idealer Essensbegleiter zu grillierten Fleischspeisen wie, Filet vom Rind, Lamm und Kalbssteaks.

Issue 255 End of June 2021, The Wine Advocate I 30th Jun 2021 I Luis Gutiérrez
He only produces one wine, of which I tasted the 2018 Interpretación, a classical, ripe and generously oaked Tinto Fino for the long haul. It was produced the same way as in previous years—fermented with indigenous yeasts and matured in 225- and 500-liter oak barrels, 35% of them new, for 16 months. It's a combination of power and elegance, ripeness and balance, still very young with marked oak and plenty of tannins. It's full-bodied with deep, ripe flavors and a dry finish.
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