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Bernabeleva Cantocuerdas Moscatel Dulce 2015 50cl
Bernabeleva Cantocuerdas Moscatel Dulce 2015 50cl
Carril del Rey Bernabeleva 2017 75cl
Carril del Rey Bernabeleva 2017 75cl

Bernabeleva Cantocuerdas Moscatel Seco 2017 75cl

Weinhaus Bodegas Bernabeleva, San Martin de Valdeiglesias, Spanien
Weinregion Vinos de Madrid DO
Jahrgang 2017
Traubensorte(n) Moscatel
Weinstil Weisswein; körperreiche, kraftvoll und opulent
Alkoholgehalt 14.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF 25.50
(CHF 3.40/dl zzgl. Versandkosten)
eye

zitronengelb

drinking_temperature

6-8° C

nose

pflanzlich, sauber

aroma

Kräuter

preservability

3 - 5 Jahre

food_pairing

Barbecue, einfache, mediterrane Küche, Fischgerichte aller Art, Geflügel an leichter Sauce, gegrille Crevetten, geräucherter Fisch, helles Fleischgericht, helles Fleischgericht an Butter oder Rahm, Hummer, kühl serviert als Apéritif, Meeres- und Krustentiere, Reisgericht mit Fisch, Tapas, Apéro mit Häppchen, als schlichter Trinkgenuss

100% Moscatel Blanco.

Einzellage auf 770 m ü. M. Die Rebstöcke sind ca. 70 Jahre alt. Während 48 Std. wird das Traubengut gekühlt um eine langsame Extraktion zu erzielen. Die Vinifikation findet in 500 Liter-Fuder statt. Worauf eine 15-monatige Fassreifung folgt. Es findet keine Batonage statt. Jährlich werden gegenwäritig nur gerade 500 Flaschen abgefüllt.

240, The Wine Advocate | 28th Dec 2018 | Luis Gutiérrez
The expressive nose of the 2016 Cantocuerdas Moscatel Seco has lots of aromas of bay leaf, apricot and basil, extremely perfumed but without the grapey Muscat pulp notes the variety can sometimes show. Dry Muscat is a special wine to be enjoyed with specific food—spicy food. It has a dry palate with nice expression of the granite soils through a simple vinification.
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