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Jahrgang

2021 (1) 2022 (1)

Alkoholgehalt (in %)

14.0 (1) 15.0 (1)

das Auge

grüngelb (1) intensiv (1) klar (2) tieffarbig (1)

die Nase

Holznote (1) blumig (1) fruchtig (2) sauber (1)

am Gaumen

abgerundet (1) rassig (1) vollmundig (1)

Aroma

Blüten (1) Cassis (1) Kirsche (1) dunkelroter Fruchtsaft (1) frisches Heu (1) gelbe Frucht (1)

Lagerfähigheit

1 - 3 Jahre (1) 3 - 5 Jahre (1)

Speiseempfehlung

Barbecue (1) Fischgerichte aller Art (1) Reisgericht mit Fisch (1) Rindsfilet (1) Salate (1) Schmorbraten (1) einfache, mediterrane Küche (1) kalte Speisen (1) kühl serviert als Apéritif (1)

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