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Weisswein; aromareiche, komplex und elegant (1) Weisswein; körperreiche, kraftvoll und opulent (1)

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Garnacha Blanca (2) Macabeo (1) Sauvignon Blanc (1) Viognier (1)

Jahrgang

2021 (1) 2023 (1)

Alkoholgehalt (in %)

14.0 (1) 14.5 (1)

die Nase

Holznote (1) ausgeprägt (1) blumig (2) fruchtig (2) gereift (1)

am Gaumen

charaktervoll (2) konzentriert (1) schönes Finale (1) vollmundig (1)

Aroma

Apfel (1) Holznote (1) Honig (1) Kräuter (1) Lychee (1) Mandeln (1) Trockenblumen (1) Trockenfrüchte (1) Zitrusfrüchte (2) frisches Heu (1)

Lagerfähigheit

1 - 3 Jahre (1) 3 - 5 Jahre (1)

Speiseempfehlung

Barbecue (1) Fischgerichte aller Art (2) Geflügel an leichter Sauce (1) Hummer (1) Meeres- und Krustentiere (2) Paella (2) Salate (2) einfache, mediterrane Küche (2) kalte Speisen (2) kühl serviert als Apéritif (2)

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