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14.0 (1) 15.0 (2)

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granatrot (1) intensiv (3) klar (3)

die Nase

ausgeprägt (1) beerig (2) fruchtig (3) nussig (1)

am Gaumen

charaktervoll (1) konzentriert (3) körperreich (1)

Aroma

Cassis (3) Fassdauben (2) Holznote (2) Kirsche (2) Kirschsaft (1) Kräuter (1) geröstetes Brot (2) rote Paprika (1) schwarze Beerenfrüchte (2)

Lagerfähigheit

10 - 15 Jahre (1) 5 - 10 Jahre (2)

Speiseempfehlung

Barbecue (2) Rindsfilet (1) Schmorgerichte mit Zwiebeln und Gemüse (1) Tapas (2) als schlichter Trinkgenuss (1) gut gewürzte Fleischgerichte (1) helles Fleischgericht (1) herbstliche Speisen (2) kalte Speisen (1)

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