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SEI SOLO BODEGAS Y VIÑEDOS S.L.

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Jahrgang

2018 (1) 2019 (2)

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13.5 (2) 15.0 (1)

am Gaumen

abgerundet (1) aussergewöhnlich langer Abgang (1) charaktervoll (1) konzentriert (2) körperreich (1) langer Abgang (1)

Aroma

Brioche (1) Butter (1) Cassis (2) Erdbeere (1) Kirsche (1) Schwarzkirsche (1) Vanille (1) dunkelroter Fruchtsaft (1) geröstetes Brot (1) schwarze Beerenfrüchte (2)

Lagerfähigheit

10 - 15 Jahre (1) 5 - 10 Jahre (1)

Speiseempfehlung

Fleischgerichte mit Knoblauch gewürzt (1) Fleischspeisen mit Beerensauce (1) Geflügel an leichter Sauce (1) Rindsfilet (2) Schmorbraten (2) Schmorgerichte mit Zwiebeln und Gemüse (1) als schlichter Trinkgenuss (1) einfache, mediterrane Küche (1) gut gewürzte Fleischgerichte (1) helles Fleischgericht (2)

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