Ausbau: 14-monatiger Ausbau in neuen, französischen Eichenfässern mit anschliessender Flaschenreifung. Oenologen:Xavier Ausas Lopez de Castro und Begona Jovellar. Degustationsnotiz: Die Bodega und ihr Spitzenteam weiss es, kontinuierlich auf höchstem Niveau zu arbeiten.
Dunkles intensives Granatrot. Einzigartiges Bouquet nach reifen Früchten, Bergblumen, sanften Gewürzen, Waldbeeren und Schokolade.
Am Gaumen geschmacksintensiv, fleischig und komplex. Aromatisch mit einem Hauch von Röstaromen und reifem Tannin.
Als idealer Essensbegleiter zu grillierten Fleischspeisen wie, Filet vom Rind, Lamm und Kalbssteaks.