Weissweine

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Albet i Noya Petit Albet Blanco
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Albet i Noya Xarel.lo Blanco
88
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Amador Diez Blanco
88
93
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Anima Negra Quibia
91
92
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Aradon Blanco
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Arínzano Gran Vino Blanco
93
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Arjau Blanco d Agulla 75cl
CHF9.55
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Aura Parcela Seleccion Avutarda
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Aura Verdejo Rueda
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Auzells Blanco
Ab CHF17.55
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Avancia Godello
Ab CHF32.60
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Avgvstvs (Augustus) Chardonnay
Ab CHF26.05
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Avi Ton Xarel.lo Ferm. Barrica
Ab CHF22.00
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Bach Extrisimo Blanco Seco
Ab CHF10.85
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Bach Extrísimo Blanco Semi Dulce
(1)
Ab CHF12.00
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Baezza Blanco
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Barbadillo Mirabras Blanco 2018 75cl
Normalpreis CHF25.50 Sonderangebot CHF17.90
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Baron de Ley Tres Viñas Blanco
Ab CHF18.95
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Basa Blanco
Ab CHF11.55
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Belondrade y Lurton Blanco BFB 2020 75cl
94
95
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Belondrade y Lurton Blanco BFB
95
95
Ab CHF130.50
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Bernabeleva Cantocuerdas Albillo
92
91
Ab CHF15.95
(CHF 2.13/dl zzgl. Versandkosten)
Bernat Oller Blanco Picapoll
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Botani Blanco Moscatel Seco
Ab CHF20.50
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Brúixola Blanco
89
Ab CHF20.90
(CHF 2.79/dl zzgl. Versandkosten)
Caminante Blanco
Ab CHF29.00

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Campillo Blanco Fermentado en Barrica
Ab CHF17.60
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Campo Viejo Blanco
Ab CHF12.85
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Campo Viejo Blanco Semidulce
(1)
Ab CHF12.60
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Can Feixes Chardonnay
Ab CHF27.50
(CHF 3.67/dl zzgl. Versandkosten)
Can Feixes Seleccio Blanco
Ab CHF15.75
(CHF 2.10/dl zzgl. Versandkosten)
Cap de Creus Nacre Blanco
Ab CHF16.00
(CHF 2.14/dl zzgl. Versandkosten)
Capellania Blanco de Murrieta
94
95
Ab CHF61.20
(CHF 8.16/dl zzgl. Versandkosten)
Cartojal Moscatel 75cl
CHF16.00
(CHF 2.13/dl zzgl. Versandkosten)
Casa de la Ermita Blanco
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Casta Diva Moscatel Miel Dulce
93
Ab CHF31.10

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(CHF 6.22/dl zzgl. Versandkosten)
Castell de Raimat Chardonnay
Ab CHF14.55
(CHF 1.94/dl zzgl. Versandkosten)
Castell del Remei Blanc Planell
Ab CHF14.55
(CHF 1.94/dl zzgl. Versandkosten)
Castell del Remei Oda Blanco
Ab CHF16.55
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Castillo de Monjardin Chardonnay
Ab CHF15.95
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Meist denkt man bei spanischem Wein gleich an Rotwein. Nicht zu vergessen, dass Spanien auch für die Herstellung von hervorragendem Weisswein bekannt ist. Etwa die Hälfte der Anbauflächen sind mit Weissweinsorten besetzt. Zum Beispiel nimmt eine der häufigsten spanischen Sorten wie Airen etwa 300.000 ha ein. Und Spanien selbst ist längst ein bedeutender Weissweinproduzent weltweit.

Kategorien von Weissweinen

• Vinos de Mesa (VDM) - Tischweine, junge Weine, meist preislich sehr interessant;

• de la Tierra (VdT) - in einer bestimmten Region aus bestimmten Rebsorten hergestellt. Die Herkunft sowie das Erntejahr sind auf dem Etikett angegeben;

• Vinos con Denominacion de Origen (DO) - Ein solcher Wein sollte 5 Jahre oder länger auf dem Markt sein und die gleichen Eigenschaften aufweisen.

Die Herstellung eines solchen prestigeträchtigen Weins unterliegt einer strengen Kontrolle durch den Consejo Regulador.

DO Weine variieren in der Ausbaudauer:

• Joven (Ernte des laufenden Jahres);

• Сrianza (mindestens 18 Monate alt);

• Reserva (18 Monate, davon 6 in Fässern);

• Gran Reserva (4 Jahre oder mehr, 6 Monate in Fässern).

Vinos con Denominación de Origen Calificada - Premium und hochwertige Weine. Diese Marke ist seit mehreren Jahrhunderten bekannt und der Wein wird aus speziellen Rebsorten in einem streng abgegrenzten Gebiet hergestellt.

Es wird empfohlen, Weissweine im Keller zu lagern, wobei die Temperatur zwischen 10 und 18 Grad liegt und die Luftfeuchtigkeit 70% nicht überschreitet. In Eichenfässern gereifte Weine können lange gelagert werden.

Rioja Region

In dieser Region werden Produkte von hoher Qualität und ausgezeichneter Qualität hergestellt. Viura, Malvasia, Garnacha Blanca und Riojana sind Rebsorten, die ursprünglich zur Herstellung trockener Weine zugelassen waren. Später, nach 2007, begannen andere, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontes und andere anzubauen.

Viele weltberühmte Produzenten (Bodegas Riojanas, Barón de Ley, Muga, Remirez de Ganuza, Rioja Alta oder Marqués de Murrieta) schaffen erlesene Weine, die mit eleganten Noten von Gewürzen und Kräutern betören. Einige bleiben der Tradition treu und reifen noch mehrere Jahre in Eichenfässern. Solche Weine sind eine grossartige Begleitung zu gekonnt zubereiteten Gerichten.

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