Weissweine

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Castillo de Monjardin Chardonnay F. Barrica
Ab CHF19.70
(CHF 2.62/dl zzgl. Versandkosten)
Castillo de Monjardin Chardonnay Res. FB
92
Ab CHF0.00

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(CHF 3.60/dl zzgl. Versandkosten)
Castillo de San Diego Blanco
Ab CHF9.95
(CHF 1.33/dl zzgl. Versandkosten)
Caudalia de Vallobera
Ab CHF17.95
(CHF 2.40/dl zzgl. Versandkosten)
Cervoles Blanco
Ab CHF0.00

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(CHF 4.27/dl zzgl. Versandkosten)
Cervoles Colors Blanco
Ab CHF0.00

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(CHF 2.21/dl zzgl. Versandkosten)
Chivite Vendimia Tardia
Ab CHF0.00

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(CHF 11.87/dl zzgl. Versandkosten)
Coccinella Albariño Nanclares y Prieto 2020 75cl
96
CHF49.50
(CHF 6.60/dl zzgl. Versandkosten)
Coccinella Albariño Nanclares y Prieto | Rarität 2021 75cl
CHF49.50
(CHF 6.60/dl zzgl. Versandkosten)
Collbaix Singular Àmfora Blanco
Ab CHF0.00

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(CHF 8.91/dl zzgl. Versandkosten)
Coma Blanca
94
Ab CHF54.15
(CHF 7.22/dl zzgl. Versandkosten)
Conasbrancas Blanco | Fedellos do Couto | 2019 75cl
91
CHF29.65

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(CHF 3.95/dl zzgl. Versandkosten)
Conde de Caralt Blanco Seco
Ab CHF11.00
(CHF 1.47/dl zzgl. Versandkosten)
Conde de Valdemar Alto Cantabria
92
Ab CHF21.05
(CHF 2.80/dl zzgl. Versandkosten)
Conde de Valdemar Blanco
Ab CHF12.00
(CHF 1.60/dl zzgl. Versandkosten)
Condesa de Leganza Verdejo
Ab CHF13.35
(CHF 1.78/dl zzgl. Versandkosten)
Covisal Blanco 500cl
CHF17.00
(CHF 0.34/dl zzgl. Versandkosten)
Crisopa Albariño Nanclares y Prieto 2020 75cl
95
CHF35.40
(CHF 4.72/dl zzgl. Versandkosten)
Cristiari Blanco
Ab CHF0.00

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(CHF 2.93/dl zzgl. Versandkosten)
Cuarenta Vendimias Cuvée
Ab CHF18.90
(CHF 2.52/dl zzgl. Versandkosten)
Cuarenta Vendimias Verdejo
Ab CHF16.00
(CHF 2.14/dl zzgl. Versandkosten)
Cultivare Blanco
93
Ab CHF27.00
(CHF 3.60/dl zzgl. Versandkosten)
Dandelion Albariño Nanclares y Prieto
92
Ab CHF18.50
(CHF 2.47/dl zzgl. Versandkosten)
Dandelion Albariño Nanclares y Prieto 2020 75cl
92
Normalpreis CHF21.95 Sonderangebot CHF14.50

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(CHF 1.93/dl zzgl. Versandkosten)
De Muller Chardonnay
Ab CHF17.55
(CHF 2.34/dl zzgl. Versandkosten)
Dels Aspres Blanco
Ab CHF26.00
(CHF 3.47/dl zzgl. Versandkosten)
Diamante Blanco Semi Dulce
Ab CHF10.00
(CHF 1.33/dl zzgl. Versandkosten)
Dido La Universal Blanco
Ab CHF26.50
(CHF 3.53/dl zzgl. Versandkosten)
Dominio del Aguila Blanco Albillo Ecologico Vinas Viejas
96
94
(3)
Ab CHF84.00
(CHF 11.20/dl zzgl. Versandkosten)
Don Hugo Blanco
Ab CHF7.95
(CHF 1.06/dl zzgl. Versandkosten)
Ekam
Ab CHF28.50
(CHF 3.80/dl zzgl. Versandkosten)
El Cerrico Arien
Ab CHF0.00

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(CHF 9.36/dl zzgl. Versandkosten)
El Coto Blanco
Ab CHF8.50
(CHF 1.13/dl zzgl. Versandkosten)
El Gato Azul
Ab CHF15.55
(CHF 2.07/dl zzgl. Versandkosten)
El Grifo Malvasia Seco Coleccion
Ab CHF22.05
(CHF 2.94/dl zzgl. Versandkosten)
El Grifo Malvasia Semidulce Coleccion
Ab CHF22.05
(CHF 2.94/dl zzgl. Versandkosten)
El Loco Finca la Colina Verdejo
Ab CHF18.90
(CHF 2.52/dl zzgl. Versandkosten)
El Marido de mi Amiga Blanco
Ab CHF13.00
(CHF 1.73/dl zzgl. Versandkosten)
El Missatger Blanco
Ab CHF21.65
(CHF 2.88/dl zzgl. Versandkosten)
El Perro Verde Blanco
Ab CHF17.55
(CHF 2.34/dl zzgl. Versandkosten)

Meist denkt man bei spanischem Wein gleich an Rotwein. Nicht zu vergessen, dass Spanien auch für die Herstellung von hervorragendem Weisswein bekannt ist. Etwa die Hälfte der Anbauflächen sind mit Weissweinsorten besetzt. Zum Beispiel nimmt eine der häufigsten spanischen Sorten wie Airen etwa 300.000 ha ein. Und Spanien selbst ist längst ein bedeutender Weissweinproduzent weltweit.

Kategorien von Weissweinen

• Vinos de Mesa (VDM) - Tischweine, junge Weine, meist preislich sehr interessant;

• de la Tierra (VdT) - in einer bestimmten Region aus bestimmten Rebsorten hergestellt. Die Herkunft sowie das Erntejahr sind auf dem Etikett angegeben;

• Vinos con Denominacion de Origen (DO) - Ein solcher Wein sollte 5 Jahre oder länger auf dem Markt sein und die gleichen Eigenschaften aufweisen.

Die Herstellung eines solchen prestigeträchtigen Weins unterliegt einer strengen Kontrolle durch den Consejo Regulador.

DO Weine variieren in der Ausbaudauer:

• Joven (Ernte des laufenden Jahres);

• Сrianza (mindestens 18 Monate alt);

• Reserva (18 Monate, davon 6 in Fässern);

• Gran Reserva (4 Jahre oder mehr, 6 Monate in Fässern).

Vinos con Denominación de Origen Calificada - Premium und hochwertige Weine. Diese Marke ist seit mehreren Jahrhunderten bekannt und der Wein wird aus speziellen Rebsorten in einem streng abgegrenzten Gebiet hergestellt.

Es wird empfohlen, Weissweine im Keller zu lagern, wobei die Temperatur zwischen 10 und 18 Grad liegt und die Luftfeuchtigkeit 70% nicht überschreitet. In Eichenfässern gereifte Weine können lange gelagert werden.

Rioja Region

In dieser Region werden Produkte von hoher Qualität und ausgezeichneter Qualität hergestellt. Viura, Malvasia, Garnacha Blanca und Riojana sind Rebsorten, die ursprünglich zur Herstellung trockener Weine zugelassen waren. Später, nach 2007, begannen andere, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontes und andere anzubauen.

Viele weltberühmte Produzenten (Bodegas Riojanas, Barón de Ley, Muga, Remirez de Ganuza, Rioja Alta oder Marqués de Murrieta) schaffen erlesene Weine, die mit eleganten Noten von Gewürzen und Kräutern betören. Einige bleiben der Tradition treu und reifen noch mehrere Jahre in Eichenfässern. Solche Weine sind eine grossartige Begleitung zu gekonnt zubereiteten Gerichten.

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