Weissweine

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El Rocallis Blanco
Ab CHF47.15
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Els Amelers Lafou Blanc
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(CHF 3.33/dl zzgl. Versandkosten)
Enate Chardonnay Crianza Ferm Barrica
Ab CHF24.60
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Enate Gewürztraminer
91
Ab CHF20.05
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Enate Gewürztraminer Dulce
Ab CHF22.00
(CHF 4.40/dl zzgl. Versandkosten)
Ermita d Espiells Blanco
Ab CHF13.55
(CHF 1.81/dl zzgl. Versandkosten)
Espelt Chardonnay
Ab CHF15.00
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Espelt Mareny Blanco
Ab CHF14.95
(CHF 1.99/dl zzgl. Versandkosten)
Espelt Quinze Roures Blanco
Ab CHF18.60
(CHF 2.48/dl zzgl. Versandkosten)
Espelt Vailet Blanco
Ab CHF12.95
(CHF 1.73/dl zzgl. Versandkosten)
Etim Verema Tardana blanc dulce
88
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Faustino V Blanco
Ab CHF8.90

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(CHF 1.19/dl zzgl. Versandkosten)
Faustino VII Blanco
Ab CHF7.50

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(CHF 1.00/dl zzgl. Versandkosten)
Faustino Viura Chardonnay Blanco
Ab CHF9.95
(CHF 1.33/dl zzgl. Versandkosten)
Finca la Colina Blanco Verdejo Cien X Cien Bodegas Sanz
Ab CHF19.80
(CHF 2.64/dl zzgl. Versandkosten)
Finca los Trenzones Verdejo
Ab CHF13.00
(CHF 1.73/dl zzgl. Versandkosten)
Finca Montico Verdejo
Ab CHF20.90
(CHF 2.79/dl zzgl. Versandkosten)
Floresta Blanco
Ab CHF13.00
(CHF 1.73/dl zzgl. Versandkosten)
Fogar do Castrino Albariño Nanclares y Prieto 2018 75cl
CHF39.15

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(CHF 5.22/dl zzgl. Versandkosten)
Foranell Blanco Picapoll
Ab CHF21.00

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(CHF 2.80/dl zzgl. Versandkosten)
Foranell Garnacha Blanca
Ab CHF19.95
(CHF 2.66/dl zzgl. Versandkosten)
Foranell Pansa Blanca
Ab CHF19.95
(CHF 2.66/dl zzgl. Versandkosten)
Fortius Blanco
Ab CHF9.00

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(CHF 1.20/dl zzgl. Versandkosten)
Fortius Chardonnay
Ab CHF10.95
(CHF 1.46/dl zzgl. Versandkosten)
Fransola
Ab CHF29.05
(CHF 3.87/dl zzgl. Versandkosten)
Furot Blanco
Ab CHF14.95
(CHF 1.99/dl zzgl. Versandkosten)
Gaba do Xil O Barreiro | Godello
91
Ab CHF18.95
(CHF 2.53/dl zzgl. Versandkosten)
Gerisena Blanco
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(CHF 2.07/dl zzgl. Versandkosten)
Gonzalo de Berceo Blanco F.B.
88
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(CHF 2.97/dl zzgl. Versandkosten)
Gramona Chardonnay Mas Escorpi
Ab CHF18.60
(CHF 2.48/dl zzgl. Versandkosten)
Gramona Gessami Blanco
Ab CHF11.50
(CHF 2.12/dl zzgl. Versandkosten)
Gramona Gra a Gra VI dulce
Ab CHF0.00

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(CHF 9.61/dl zzgl. Versandkosten)
Gramona Sauvignon Blanc
Ab CHF23.95
(CHF 3.19/dl zzgl. Versandkosten)
Gramona VI de Gel Riesling
Ab CHF25.00
(CHF 6.67/dl zzgl. Versandkosten)
Gramona VI de Glass Gewurztraminer
Ab CHF28.00
(CHF 7.47/dl zzgl. Versandkosten)
Gramona Vi de Glass Xarel·lo
Ab CHF32.25
(CHF 8.59/dl zzgl. Versandkosten)
Gramona Xarel.lo Font Jui
Ab CHF22.00
(CHF 2.93/dl zzgl. Versandkosten)
Gran Caus Blanco
Ab CHF26.00
(CHF 3.47/dl zzgl. Versandkosten)
Gran Caus La Calma Blanco
Ab CHF62.90

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(CHF 8.39/dl zzgl. Versandkosten)
Gran Recosind Blanco
Ab CHF0.00

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(CHF 2.34/dl zzgl. Versandkosten)

Meist denkt man bei spanischem Wein gleich an Rotwein. Nicht zu vergessen, dass Spanien auch für die Herstellung von hervorragendem Weisswein bekannt ist. Etwa die Hälfte der Anbauflächen sind mit Weissweinsorten besetzt. Zum Beispiel nimmt eine der häufigsten spanischen Sorten wie Airen etwa 300.000 ha ein. Und Spanien selbst ist längst ein bedeutender Weissweinproduzent weltweit.

Kategorien von Weissweinen

• Vinos de Mesa (VDM) - Tischweine, junge Weine, meist preislich sehr interessant;

• de la Tierra (VdT) - in einer bestimmten Region aus bestimmten Rebsorten hergestellt. Die Herkunft sowie das Erntejahr sind auf dem Etikett angegeben;

• Vinos con Denominacion de Origen (DO) - Ein solcher Wein sollte 5 Jahre oder länger auf dem Markt sein und die gleichen Eigenschaften aufweisen.

Die Herstellung eines solchen prestigeträchtigen Weins unterliegt einer strengen Kontrolle durch den Consejo Regulador.

DO Weine variieren in der Ausbaudauer:

• Joven (Ernte des laufenden Jahres);

• Сrianza (mindestens 18 Monate alt);

• Reserva (18 Monate, davon 6 in Fässern);

• Gran Reserva (4 Jahre oder mehr, 6 Monate in Fässern).

Vinos con Denominación de Origen Calificada - Premium und hochwertige Weine. Diese Marke ist seit mehreren Jahrhunderten bekannt und der Wein wird aus speziellen Rebsorten in einem streng abgegrenzten Gebiet hergestellt.

Es wird empfohlen, Weissweine im Keller zu lagern, wobei die Temperatur zwischen 10 und 18 Grad liegt und die Luftfeuchtigkeit 70% nicht überschreitet. In Eichenfässern gereifte Weine können lange gelagert werden.

Rioja Region

In dieser Region werden Produkte von hoher Qualität und ausgezeichneter Qualität hergestellt. Viura, Malvasia, Garnacha Blanca und Riojana sind Rebsorten, die ursprünglich zur Herstellung trockener Weine zugelassen waren. Später, nach 2007, begannen andere, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontes und andere anzubauen.

Viele weltberühmte Produzenten (Bodegas Riojanas, Barón de Ley, Muga, Remirez de Ganuza, Rioja Alta oder Marqués de Murrieta) schaffen erlesene Weine, die mit eleganten Noten von Gewürzen und Kräutern betören. Einige bleiben der Tradition treu und reifen noch mehrere Jahre in Eichenfässern. Solche Weine sind eine grossartige Begleitung zu gekonnt zubereiteten Gerichten.

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