Produkteigenschaften
klar, weissgold
ausgeprägt, beerig, gereift, nussig
abgerundet, charaktervoll
Blüten, Brioche, frisches Heu
6-8° C
jetzt trinkbereit
Fischgerichte aller Art, gegrille Crevetten, kalte Speisen, kühl serviert als Apéritif, Tapas, Apéritif, als schlichter Trinkgenuss
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Aus der gleichnamigen Bodega
Weinbeschreibung
48% Macabeo, 25% Xarello, 27% Parellada. BR>
Ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. Frisch, intensiv, ausdrucksstark und mit einer guten Balance.
Die Rebstöcke, deren Trauben zur Herstellung dieses Cavas verwendet werden, sind über 30 Jahre alt.
Der katalonische Spitzenhersteller Agustí Torelló Mata produziert diesen sehr trockenen Jahrgangscava. Der Cava enthält weniger als sechs Gramm Restzucker pro Liter. Der Brut Reserva reift nach der "methodo tradicional", der Flaschengärung analog zum Champagner mindestens 24 Monate auf der Hefe.
Als einer der ganz wenigen Hersteller gibt Augusti Torello Mata das Datum an, an dem die Sedimente der Flaschengärung entfernt und die Flasche endgültig verkorkt wird. So hat man als Kunde die Gewißheit, stets frischen Cava zu trinken.
Ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. Frisch, intensiv, ausdrucksstark und mit einer guten Balance.
Die Rebstöcke, deren Trauben zur Herstellung dieses Cavas verwendet werden, sind über 30 Jahre alt.
Der katalonische Spitzenhersteller Agustí Torelló Mata produziert diesen sehr trockenen Jahrgangscava. Der Cava enthält weniger als sechs Gramm Restzucker pro Liter. Der Brut Reserva reift nach der "methodo tradicional", der Flaschengärung analog zum Champagner mindestens 24 Monate auf der Hefe.
Als einer der ganz wenigen Hersteller gibt Augusti Torello Mata das Datum an, an dem die Sedimente der Flaschengärung entfernt und die Flasche endgültig verkorkt wird. So hat man als Kunde die Gewißheit, stets frischen Cava zu trinken.