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Cava Raventós i Blanc L Hereu Reserva Brut 2018 75cl
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Cava Gramona III Lustros Brut Nature GR 2013 75cl
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Cava Codorniu 456 Ars Collecta Brut 2008 75cl

Weinhaus Codorníu, 08770 Sant Sadurní d’Anoia, Spanien
Weinregion Cava DO
Jahrgang 2008
Traubensorte(n) Chardonnay, Pinot Noir, Xarel.lo
Weinstil Schaumwein; trocken, fruchtig
Alkoholgehalt 11.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF 230.00
(CHF 30.67/dl zzgl. Versandkosten)
eye

klar, strohgelb

mouse

abgerundet, charaktervoll

drinking_temperature

6-8° C

nose

blumig, fruchtig, sauber

aroma

Apfel, gelbe Frucht, grüner Apfel, grüner Paprika, Kräuter, Trockenblumen, Trockenfrüchte, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusschale

preservability

1 - 3 Jahre

food_pairing

Fischgerichte aller Art, helles Fleischgericht, kühl serviert als Apéritif, Apéritif, Apéro mit Häppchen, als schlichter Trinkgenuss

Xarel.lo, Pinot Noir,, Chardonnay.

227, The Wine Advocate | 28th Oct 2016 | Luis Gutiérrez
The new 2007 Ars Collecta 456 Gran Reserva is an homage to the 456 harvests at Codorníu, with a blend of Chardonnay, Pinot Noir and Xarello from their best vineyards aged for over 90 months in bottle. The extended aging gave it smoky, yeasty and deep aromas. The mouthfeel is polished but the dosage feels pretty evident (12 grams of sugar), which makes it slightly banal and masks the character, making it certainly more commercial. The price seems exaggerated.
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