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Cava Chenine Brut Rosado 75cl
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Cava Rondel Brut 75cl
Cava Rondel Brut 75cl

Cava Codorníu Finca la Pleta Brut 2011 75cl

Weinhaus Codorníu, 08770 Sant Sadurní d’Anoia, Spanien
Weinregion Cava DO
Jahrgang 2011
Traubensorte(n) Chardonnay
Weinstil Schaumwein; trocken mit Jahrgang
Alkoholgehalt 12.0%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF 122.90
(CHF 16.39/dl zzgl. Versandkosten)
eye

intensiv, klar, weissgold

mouse

charaktervoll, konzentriert

drinking_temperature

6-8° C

nose

beerig, blumig, fruchtig, sauber

aroma

Blüten, Brioche, Butter, Kräuter, Trockenblumen, Trockenfrüchte, Zitrusfrüchte

preservability

1 - 3 Jahre

food_pairing

Austern, Fischgerichte aller Art, kühl serviert als Apéritif, Tapas, als schlichter Trinkgenuss

Chardonnay.

236, The Wine Advocate | 27th Apr 2018 | Luis Gutiérrez
The single-vineyard Cava 2009 Ars Collecta Finca La Pleta Gran Reserva is pure Chardonnay from a vineyard in Costers del Segre aged in bottle for no less than 90 months (the bottles are hand numbered, but no information on the disgorgement date is available). The residual sugar was adjusted to seven grams, and the wine is quite attractive, varietal and somehow nutty with good acidity, easy to drink, quite lively. It has abundant bubbles that foamed and formed a head like a beer when I poured the wine, and they persisted more than those from its siblings.
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