Cava Nadal Salvatge Brut Gran Reserva 2015 75cl
Cava Nadal Salvatge Brut Gran Reserva 2015 75cl
Cava Mistinguett Brut Nature 75cl
Cava Mistinguett Brut Nature 75cl

Cava Llopart Imperial Panoramic Brut 2014 75cl

Weinhaus Llopart, 08739 Subirats, Spanien
Weinregion Corpinnat A.V.E. | Vinos Espumosos
Jahrgang 2014
Traubensorte(n) Macabeo, Parellada, Xarel.lo
Weinstil Schaumwein; trocken mit Jahrgang
Alkoholgehalt 11.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF 31.95
(CHF 4.26/dl zzgl. Versandkosten)
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strohgelb

mouse

abgerundet

nose

fruchtig, sauber

preservability

jung geniessen

food_pairing

Fischgerichte aller Art, Hartkäse, helles Fleischgericht, kühl serviert als Apéritif, Apéritif, Apéro mit Häppchen

ANALYSE

Alkohol (% vol.): 11.5º
Gesamtsäure (gr/L ac. tar t.): 6.6
Dosage (gr/L): < 2.0
PH-Wert 3.15
Lagen Heretat Can Llopart de Subirats
Rebsorten Xarel·lo 50 % Parellada 10%; Macabeo 40%
Gärung und Reifung Flaschengärung, “Methode traditionelle“, 18-24 Monate gealtert

CHARAKTERISTIK

Aus Weinen erarbeitet, deren Gärung bei 15ºC stattfand, und mit nur einer einzigen Coupage erhält der Cava seinen fruchtigen Charakter. Strohgelb, mit grünlichem Glanz. Feine und gleichmässige Perlage. Voller fruchtiger Aromen (Apfel, Pfrsich und Ananas) und einem dichtem Bouquet. Weich und leicht im Mund, mit Intensität und Frische. Er ist geeignet, allein genossen zu werden oder als Aperitif und zu leichten Speisen. Zwischen 6 und 8 º servieren.
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