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Cava Llopart Imperial G.R. Brut 75cl

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Weinhaus Llopart, 08739 Subirats, Spanien
Weinregion Cava DO
Jahrgang 2012
Traubensorte(n) Macabeo, Parellada, Xarel.lo
Weinstil Schaumwein; trocken mit Jahrgang
Alkoholgehalt 11.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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Artikelnummer: 7845

Verfügbarkeit: lieferbar

CHF 31.95
inkl. MwSt. pro Flasche

(CHF 42.60/Ltr.)

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Produkteigenschaften
    Look strohgelb
    Odor fruchtig, sauber
    Taste abgerundet
    Odor Apfel, Aprikose, grüner Apfel, Kräuter, Trockenblumen, Trockenfrüchte, Zitrusfrüchte
    Houdbaarheid jung geniessen
    Food Pairing Fischgerichte aller Art, Hartkäse, helles Fleischgericht, kühl serviert als Apéritif, Apéritif, Apéro mit Häppchen
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Weinbeschreibung

ANALYSE

Alkohol (% vol.): 11.5º
Gesamtsäure (gr/L ac. tar t.): 6.6
Dosage (gr/L): < 2.0
PH-Wert 3.15
Lagen Heretat Can Llopart de Subirats
Rebsorten Xarel·lo 20 % Parellada 40%
Gärung und Reifung Flaschengärung, “Methode traditionelle“, 18-24 Monate gealtert

CHARAKTERISTIK

Aus Weinen erarbeitet, deren Gärung bei 15ºC stattfand, und mit nur einer einzigen Coupage erhält der Cava seinen fruchtigen Charakter. Strohgelb, mit grünlichem Glanz. Feine und gleichmässige Perlage. Voller fruchtiger Aromen (Apfel, Pfrsich und Ananas) und einem dichtem Bouquet. Weich und leicht im Mund, mit Intensität und Frische. Er ist geeignet, allein genossen zu werden oder als Aperitif und zu leichten Speisen. Zwischen 6 und 8 º servieren.

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