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Cava L Origan Rose 2008 75cl
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Cava Llopart Nectar Terrenal Semi Seco 2018 75cl
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Cava Llopart Integral Brut Nature 37.5cl

Weinhaus Llopart, 08739 Subirats, Spanien
Weinregion Corpinnat A.V.E. | Vinos Espumosos
Jahrgang ----
Traubensorte(n) Chardonnay, Macabeo, Parellada
Weinstil Schaumwein; trocken, fruchtig
Alkoholgehalt 11.5%
Inhalt in l 0.375
Allergene enthält Sulfite
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CHF 17.90
(CHF 4.77/dl zzgl. Versandkosten)
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grüngelb

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abgerundet, charaktervoll

drinking_temperature

6-8° C

nose

ausgeprägt, fruchtig

aroma

Ananas, Apfel, Pfirsich

preservability

jetzt trinkbereit

food_pairing

einfache, mediterrane Küche, Fischgerichte aller Art, gegrille Crevetten, gut gewürzte, mexikanische Gerichte, kühl serviert als Apéritif, leicht scharfe, asiatische Gerichte, Paella, Salate

ANALYSE

Alkohol (% vol.): 11.5º
Gesamtsäure (gr/L ac. tar t.): 6.6
Dosage (gr/L): < 2.0
PH-Wert 3.15
Lagen Heretat Can Llopart de Subirats
Rebsorten Xarel·lo 20 % Parellada 40%
Gärung und Reifung Flaschengärung, “Methode traditionelle“, 18-24 Monate gealtert

CHARAKTERISTIK

Aus Weinen erarbeitet, deren Gärung bei 15ºC stattfand, und mit nur einer einzigen Coupage erhält der Cava seinen fruchtigen Charakter. Strohgelb, mit grünlichem Glanz. Feine und gleichmässige Perlage. Voller fruchtiger Aromen (Apfel, Pfrsich und Ananas) und einem dichtem Bouquet. Weich und leicht im Mund, mit Intensität und Frische. Er ist geeignet, allein genossen zu werden oder als Aperitif und zu leichten Speisen. Zwischen 6 und 8 º servieren.
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