Cava Llopart Nectar Terrenal Semi Seco 75cl
Cava Llopart Nectar Terrenal Semi Seco 75cl
Cava Llopart Integral Brut Nature 37.5cl
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Cava Codorníu NPU Cuvée Reina Maria Cristina 2015 75cl
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Cava Llopart Nectar Terrenal Semi Seco 75cl

Weinhaus Llopart, 08739 Subirats, Spanien
Weinregion Corpinnat A.V.E. | Vinos Espumosos
Traubensorte(n) Parellada, Xarel.lo
Weinstil Schaumwein, semi-sec, fruchtig
Alkoholgehalt 11.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF 22.50
(CHF 3.00/dl zzgl. Versandkosten)
eye

klar, weissgold

mouse

abgerundet, konzentriert, mild

drinking_temperature

6-8° C

nose

blumig, fruchtig

preservability

jetzt trinkbereit

food_pairing

als Dessertwein, kühl serviert als Apéritif, als schlichter Trinkgenuss

ANALYSE

Alkohol (% vol.): 11.75º
Gesamtsäure (gr/L ac. tar t.): 6.6
Dosage (gr/L) 38
PH-Wert: 3.15
Lagen: Heretat Can Llopart de Subirats
Rebsorten Xarel·lo 70 % Parellada 30%
Gärung und Reifung Flaschengärung, “Méthode traditionnelle“, 24-30 Monate gealtert

CHARAKTERISTIK


Ein Cava aus einer einzigartigen Mischung zweier gegensätzlicher und sortenreiner Weine. Die persönliche Dosierung, in Holzfässern gereift, gibt das optimale Niveau an Süsse und einer zarten Pinselführung und aromatischem Geschmack. Goldgelb, mit einem Hauch von hellem Gold. Eine grosse Palette an Aromen, mit den Tönen von Karamell, Zitrusfrüchten und reifen Früchten. Der Geschmack ist cremig und körperlich, und mit guter Säure, die dem Cava Frische und Lebendigkeit verleiht. Glatte Oberfläche, und anhaltender Geschmack. Ein Cava speziell konzipiert, um das Dessert harmonisch zu begleiten, ist aber auch gut zu bittersüssen Speisen geeignet , "foie gras" und kräftigen Käsesorten.
Zwischen 6 und 8 º servieren.
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