Cava Llopart Nectar Terrenal Semi Seco 2018 75cl
| Weinhaus | Llopart, 08739 Subirats, Spanien |
| Weinregion | Corpinnat A.V.E. | Vinos Espumosos |
| Jahrgang | 2018 |
| Traubensorte(n) | Parellada, Xarel.lo |
| Weinstil | Schaumwein; semi-sec, fruchtig |
| Alkoholgehalt | 11.5% |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Allergene | enthält Sulfite |
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klar, weissgold
abgerundet, konzentriert, mild
6-8° C
blumig, fruchtig
jetzt trinkbereit
als Dessertwein, kühl serviert als Apéritif, als schlichter Trinkgenuss
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The Secret Life of Plants is a project that involves the creation of still wines and must by the Llopart Winery.
With this concept we wish to convey our admiration for the mysterious world of plants: living beings with sophisticated and fascinating sensitivities, strategies and mechanisms allowing them to adapt to their environment.
L’Heretat Can Llopart de Subirats, with its 100 hectares of mountain vineyards and 400 hectares of Mediterranean forest and wild vegetation, forms a balanced, high biodiversity, agroforestry ecosystem, which helps us sustain the healthy and dynamic development of our vineyards in full harmony with the natural environment.
Alkohol (% vol.): 11.75º
Gesamtsäure (gr/L ac. tar t.): 6.6
Dosage (gr/L) 38
PH-Wert: 3.15
Lagen: Heretat Can Llopart de Subirats
Rebsorten Xarel·lo 70 % Parellada 30%
Gärung und Reifung Flaschengärung, “Méthode traditionnelle“, 24-30 Monate gealtert
CHARAKTERISTIK
Ein Cava aus einer einzigartigen Mischung zweier gegensätzlicher und sortenreiner Weine. Die persönliche Dosierung, in Holzfässern gereift, gibt das optimale Niveau an Süsse und einer zarten Pinselführung und aromatischem Geschmack. Goldgelb, mit einem Hauch von hellem Gold. Eine grosse Palette an Aromen, mit den Tönen von Karamell, Zitrusfrüchten und reifen Früchten. Der Geschmack ist cremig und körperlich, und mit guter Säure, die dem Cava Frische und Lebendigkeit verleiht. Glatte Oberfläche, und anhaltender Geschmack. Ein Cava speziell konzipiert, um das Dessert harmonisch zu begleiten, ist aber auch gut zu bittersüssen Speisen geeignet , "foie gras" und kräftigen Käsesorten.
Zwischen 6 und 8 º servieren.