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Dominio del AGUILA Peñas Aladas Gran Reserva 2014 75cl

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Weinhaus Dominio del Aguila SL, 09370 La Aguilera, Spanien
Weinregion Ribera del Duero DO
Jahrgang 2014
Traubensorte(n) Albillo, Bobal, Garnacha Tinta, Tempranillo
Weinstil Rotwein; komplex, elegant, raffiniert und seidig
Alkoholgehalt 14.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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Artikelnummer: 3568

Verfügbarkeit: lieferbar

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Produkteigenschaften
    Look intensiv, klar, tieffarbig
    Odor ausgeprägt, blumig, fruchtig, sauber, würzig
    Taste aussergewöhnlich langer Abgang, charaktervoll, konzentriert, rassig, vollmundig
    Odor geröstetes Brot, Heidelbeere, Schwarzkirsche
    Temperture 16-18° C
    Houdbaarheid 15 Jahre und mehr
    Food Pairing Barbecue, gut gewürzte Fleischgerichte, herbstliche Speisen, Rindsfilet, Schmorgerichte mit Zwiebeln und Gemüse
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Weinbeschreibung

Tempranillo, Cariñena, Bruñal, Bobal, Albillo



Der 4. Jahrgang einer GRAN RESERVA aus der Hand von Jorge Monzon...

offen PENIN PUNKTE | offen PARKER PUNKTE

Der Dominio del AGUILA Peñas Aladas Gran Reserva 2014 ist der erste Gran Reserva - Jahrgang überhaupt und umfasst lediglich 3051 Flaschen, 43 Magnum, 6 Doppelmagnum, 3 Jeroboam. Dieser Gran Reserva besitzt eine betörende Nase nach Veilchen, wilden Beeren und asiatischen Gewürzen, ist finessenreich, hat eine vielschichtige Aromatik, ein Spanier nach "Burgunder Art"... Biowein.
Der Dominio del AGUILA Peñas Aladas Gran Reserva 2014 wird manuelle Ernte, das Traubengut wird nicht entbeert. Nach alttraditioneller Art mit den Füssen zertreten. Biologischer Säureabbau. 45monatige Reifung in französischer Eiche. Keine Klärung, keine Batonnage.
Am Gaumen intensive Aromen von Waldbeeren; angenehme Säure und Tannine. Mundfüllend, gut strukturiert mit einem langanhaltenden, feinen, samtigen - burgundischen - Abgang. Ein wunderchöner Ribera del Duero.

Luis Gutierrez über den Jahrgang 2013 (99 Parker Punkte). Bewertung für den 2014er noch offen...

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