Produkteigenschaften
intensiv, klar
fruchtig, sauber
konzentriert
Cassis, Kräuter, rote Früchte, rote Johannisbeere, rote Paprika, Rotkirsche
16-18° C
3 - 5 Jahre
Barbecue, einfache, mediterrane Küche, gut gewürzte Fleischgerichte, Rindsfilet, Schmorbraten, Wurstware
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Weinbeschreibung
70% Grenacha, 25% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon. 12-monatige Fassreifung in französischer und amerikanischer Eiche.
Kurzes angären bei 8° C. Kelterung in Inox-Tanks bei 25° C. während 18 Tagen. 12-monatige Fassreifung in französischer Eiche, mit mittlerer Röstung.
Kurzes angären bei 8° C. Kelterung in Inox-Tanks bei 25° C. während 18 Tagen. 12-monatige Fassreifung in französischer Eiche, mit mittlerer Röstung.