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Navaherreros Tinto Bernabeleva 2017 75cl

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Weinhaus Bodegas Bernabeleva, San Martin de Valdeiglesias, Spanien
Weinregion Vinos de Madrid DO
Jahrgang 2017
Traubensorte(n) Garnacha Tinta
Weinstil Rotwein; fruchtig und harmonisch
Alkoholgehalt 15.0%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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Artikelnummer: 2976

Verfügbarkeit: lieferbar

CHF 21.95
inkl. MwSt. pro Flasche

(CHF 29.27/Ltr.)

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Produkteigenschaften
    Look granatrot, klar
    Odor ausgeprägt, blumig, mineralisch
    Taste charaktervoll, schönes Finale
    Odor Blüten, Erdbeere, Sauerkirsche
    Temperture 16-18° C
    Houdbaarheid 3 - 5 Jahre
    Food Pairing Geflügel an leichter Sauce, Ragout
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Weinbeschreibung

100% Garnacha.

Der Navaherreros Tinto ist der kleine, 100%ige Garnacha-Wein der Bodega Bernabeleva. In den ersten Jahren der Wiederbelebung der Bodega Bernabeleva wurde der befreundete Starwinzer RAUL PEREZ beigezogen. Er war es auch, welcher den jungen Önologen Marc mit ins Unternehmen brachte. Über die vergangenen Jahren hat sich dieser Wein zu einer echten Neuentedeckung gemausert. Das Traubengut stammt von den verschiedenen Garnacha-Parzellen des Hauses. Die Rebstöcke haben ein Alter zwischen 50 und 90 Jahren. Die Parzellen liegen verteilt auf 700-840 Höhenmetern. Das Traubengut wir manuell geernet und nach biologischen Kriterien behandelt. Nch einer Fermentierung bei tiefen Temperaturen. 35tägige Mazeration. Teils reift der Wein während 6 Monaten in Eichenfuder und weiteren 6 Monaten in Inox-Tanks bevor der Wein auf die Flasche gezogen wird. Die jährliche Produktion beträgt gegenwärtig lediglich 22000 Flaschen.


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