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Picres 2019 75cl

Picres 2019 75cl

Arzuaga Reserva 2018 75cl

Arzuaga Reserva 2018 75cl

Pesquera Crianza 2019 75cl

Weinhaus Alejandro Fernandez Bodegas, 47315 Pesquera de Duero (Valladolid), Spanien
Weinregion Ribera del Duero DO
Jahrgang 2019
Traubensorte(n) Tempranillo
Weinstil Rotwein; komplex, elegant, raffiniert und seidig
Alkoholgehalt 14.0%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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eye

intensiv, klar, tieffarbig

mouse

konzentriert, vollmundig

drinking_temperature

16-18° C

nose

fruchtig, gereift, würzig

aroma

Cassis, Schwarzkirsche, Zimt

preservability

5 - 10 Jahre

food_pairing

Barbecue, herbstliche Speisen, Rindsfilet

Der Wein hat eine tiefrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Es zeigt elegant einen intensiven Geschmack, ausgestattet mit Beerennoten, feinkörnigen Tanninen und einem unglaublich anhaltenden Finale. Das facettenreiche, komplexe Aroma wird aus Gewürzen, reifen Kirschen, frischen Beeren, Vanille und Kräutern gewebt. Der Wein ist unvergesslich in Kombination mit Eintopfgerichten, Lammeintopf, gegrilltem, rotem Fleisch. Passt perfekt zum iberischen Schinken. Der Produktionsprozess ist der Tradition treu. Getrennte Beeren durchlaufen einen langen Mazerationsprozess. Danach wird der Wein für 18 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert. Weitere sechs Monate nach der Abfüllung reift dieser Wein direkt in Flaschen und gewinnt an Weichheit. Es wird empfohlen, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken.
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