Produkteigenschaften
intensiv, klar, tieffarbig
ausgeprägt, blumig, fruchtig, sauber, würzig
aussergewöhnlich langer Abgang, charaktervoll, konzentriert, rassig, vollmundig
geröstetes Brot, Heidelbeere, Schwarzkirsche
16-18° C
15 Jahre und mehr
Barbecue, gut gewürzte Fleischgerichte, herbstliche Speisen, Rindsfilet, Schmorgerichte mit Zwiebeln und Gemüse
Wir empfehlen auch…
Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein
Weinbeschreibung
Tempranillo, Garnacha, Blanca del Pais und Bobal, Tempranillo gris.
-- Parker Punkte | -- Penin Punkte
Vielversprechende Nase, feine und schöne Röstaromen, finessenreich, vielschichtige Aromatik, ein Spanier "burgundischer Art"... Der Picaro del Aguila Tinto Vinas Viejas 2017 erfuhr eine 12-monatige Reifung in französischer Eiche. Manuelle Ernte, Traubengut nicht entrappt und mit natürlicher Hefe in Betontanks vergoren. Nach alttraditioneller Art mit den Füssen getrottet. Sehr langsame, mallolaktische Reifung in Eichenfässern. Keine Klärung, keine Batonnage. Der Picaro del Aguila Tinto verleiht in der Nase Aromen von Kirschen und Pflaumen, dezente Röstaromen. Am Gaumen intensive, rote Kirschfrucht; einladende Frische, angenehme Säure und Tannine. Mundfüllend, gut strukturiert mit einem langanhaltenden, feinen, samtigen - burgundischen - Abgang. Ein wunderschöner und wohl einer der besten Ribera del Duero's in seiner Preisklasse. Vom Picaro del Aguila Tinto Vinas Viejas 2017 wurden nur gerade 17025 Flaschen, 487 Magnums, 25 Doppelmagnums 3 l und 17 Jéroboamflaschen zu 5 l abgefüllt. Wir konnten uns einen schönen Anteil direkt ab Bodega sichern.
-- Parker Punkte | -- Penin Punkte
Vielversprechende Nase, feine und schöne Röstaromen, finessenreich, vielschichtige Aromatik, ein Spanier "burgundischer Art"... Der Picaro del Aguila Tinto Vinas Viejas 2017 erfuhr eine 12-monatige Reifung in französischer Eiche. Manuelle Ernte, Traubengut nicht entrappt und mit natürlicher Hefe in Betontanks vergoren. Nach alttraditioneller Art mit den Füssen getrottet. Sehr langsame, mallolaktische Reifung in Eichenfässern. Keine Klärung, keine Batonnage. Der Picaro del Aguila Tinto verleiht in der Nase Aromen von Kirschen und Pflaumen, dezente Röstaromen. Am Gaumen intensive, rote Kirschfrucht; einladende Frische, angenehme Säure und Tannine. Mundfüllend, gut strukturiert mit einem langanhaltenden, feinen, samtigen - burgundischen - Abgang. Ein wunderschöner und wohl einer der besten Ribera del Duero's in seiner Preisklasse. Vom Picaro del Aguila Tinto Vinas Viejas 2017 wurden nur gerade 17025 Flaschen, 487 Magnums, 25 Doppelmagnums 3 l und 17 Jéroboamflaschen zu 5 l abgefüllt. Wir konnten uns einen schönen Anteil direkt ab Bodega sichern.