Violette Farbtöne, die auf einem tiefroten Hintergrund spielen. Mit diesen Worten können Sie die Farbe dieses köstlichen Weins beschreiben. Der Geschmack ist deutlich lesbar, reichhaltig, charakteristisch an Fruchtnoten, kombiniert in einer besonderen Harmonie. Passt ideal zu Käse, Grillgerichten, Lammgerichten.
Das Traubengut für die Herstellung des Weines enstammt von Reben, deren Alter 30 bis 80 Jahren alt ist. Die Weinberge des Weingutes liegen an sanften Hängen mit steinigen, sandigen und lehmigen Böden. Das Weingut selbst - im Geiste des französischen Schlosses - befindet sich eingebettet auf diesen Ländereien.