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 San Roman Tinto 2015 75cl Zoom

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San Roman Tinto 2015 75cl

Weinhaus BODEGAS MAURODOS, 47112 VillaEster, Spanien
Weinregion Toro DO
Jahrgang 2015
Traubensorte(n) Tinta de Toro
Weinstil Rotwein; vollmundig, kraftvoll und opulent
Alkoholgehalt 14.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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Artikelnummer: 7982

Verfügbarkeit: lieferbar

CHF 31.95
inkl. MwSt. pro Flasche

(CHF 42.60/Ltr.)

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Produkteigenschaften
    Look intensiv, klar, purpur
    Odor ausgeprägt, Holznote, sauber
    Taste konzentriert, kraftvoll, langer Abgang
    Odor Brombeere, Cassis, schwarze Beerenfrüchte
    Temperture 16-18° C
    Houdbaarheid 5 - 10 Jahre
    Food Pairing Fleischgerichte mit Knoblauch gewürzt, gut gewürzte Fleischgerichte, Rindsfilet, Schmorbraten
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Weinbeschreibung

100% Tinta de Toro (Tempranillo).

238, The Wine Advocate | 31st Aug 2018 | Luis Gutiérrez
The eponymous 2015 San Román was produced with fruit from a dry and warm year, from one of the earliest harvests to date (but records are broken almost every year, and 2017 was even earlier). It's always sourced from old, head-pruned and ungrafted Tinta de Toro vines on stony, limestone and clay soils in different villages of the appellation,including Morales de Toro, Pedrosa del Rey and San Román de Hornija. It fermented in wide stainless steel vats with indigenous yeasts and matured for 24 months in oak barrels, 70% French and the rest American It's ripe, wide, hedonistic and generously oaked. A powerful, generous vintage of San Román. It should age nicely in bottle.
  1. super Wein Kundenmeinung von Arthur
    Product Rating

    Undurchlässiges Purpur mit schwarzer Mitte. Korinthenschokolade und Backpflaumen in der komplexen Nase, auch getrocknete Kirschen, Lakritze, feine Tabaknote schwingt mit, tiefgründige schwarze und blaue Frucht, auch Lebkuchen und dunkel gerösteter Kaffee. Holz sehr gut integriert.

    Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten. (Veröffentlicht am 21.02.2017)


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