100% Mencia.
100jährige Rebstöcke. Rebparzellen auf 600-800m Höhe. Manuelle Ernte in kleinen Behältern von 10kg. 18-22-monatiger Ausbau in französischer Eiche. Keine Filtration, keine Schönung des Weines.
Wine Advocate #195, Jun 2011, J.S. Miller
The opaque purple-colored 2003 Pieros was aged in 100% new oak. Dense, concentrated, and jam-packed with fruit, it is not quite as voluptuous as the Pagos de Posada, likely the result of an exceptionally warm vintage.