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Vina Bonita Bernabeleva 2014 75cl Zoom

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Vina Bonita Bernabeleva 2014 75cl

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Weinhaus Bodegas Bernabeleva, San Martin de Valdeiglesias, Spanien
Weinregion Vinos de Madrid DO
Jahrgang 2014
Traubensorte(n) Garnacha Tinta
Weinstil Rotwein; komplex, elegant, raffiniert und seidig
Alkoholgehalt 15.0%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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Artikelnummer: 133

Verfügbarkeit: lieferbar

CHF 46.95
inkl. MwSt. pro Flasche

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Produkteigenschaften
    Look granatrot, klar
    Odor blumig, mineralisch, sauber, würzig
    Taste abgerundet, mild
    Odor Blüten, Erdbeere, Sauerkirsche
    Temperture 16-18° C
    Houdbaarheid 5 - 10 Jahre
    Food Pairing Barbecue, einfache, mediterrane Küche, Geflügel an leichter Sauce, herbstliche Speisen, Ragout, Rindsfilet
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Weinbeschreibung

100% Garnacha.


Der Vina Bonita aus dem Hause Bernabeleva ist eine winzige Einzellage, auf der Anhöhe aller Parzellen mit 2.6 ha. Die Rebstöcke haben im Schnitt ein Alter von 90 Jahren. In den ersten Jahren der Wiederbelebung der Bodega Bernabeleva wurde der befreundete Starwinzer RAUL PEREZ beigezogen. Er war es auch, welcher den jungen Önologen Marc mit ins Unternehmen brachte. Über die vergangenen Jahren hat sich dieser Wein zu einer echten Neuentedeckung gemausert.


Das Traubengut wir manuell geernet und nach biologischen Kriterien behandelt. Nach der Ernte wir das Traubengut noch barfuss schonend getreten und vorsichtig bewegt. Nach einer Fermentierung bei tiefen Temperaturen mit wilder Naturhefe. Die Mazeration im Eichenfass. 14monatige Fassreifung in 500-Liter Eichenfuder schliesst an und weitere 6 Monaten in Inox-Tanks bevor der Wein auf die Flasche gezogen wird. Die jährliche Produktion beträgt gegenwärtig lediglich 1200 Flaschen.


231, The Wine Advocate | 30th Jun 2017 | Luis Gutierrez
Surprisingly enough, the nose of the 2014 Garnacha de Viña Bonita showed some reductive aromas reminiscent of struck match and flint stone, so if this happens to you, decant it in advance and give it plenty of air and some time, because the wine is superb. The vines were planted in 1925 on granite soils that are very shallow and compact and tend to produce very mineral wines. The vineyard is located at 735 meters altitude in the village of San Martín de Valdeiglesias, where all their vineyards are. The truly outstanding 2013 was not easy to improve, but I think it might have happened with this 2014. This always ferments with 100% full clusters in oak vats and matures in well seasoned 500- or 600-liter oak barrels depending on the volume. The palate revealed incredible depth, harmony and inner strength, your proverbial iron fist in a velvet glove, with tension and lots of energy. This could very well be the finest Garnacha de Viña Bonita to date. Bravo!


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