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Casa Castillo Cuvée N Viejas Viñas 2015 75cl Zoom

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Casa Castillo Cuvée N Viejas Viñas 2015 75cl

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Weinhaus BODEGAS CASA CASTILLO, 30520 Jumilla, Spanien
Weinregion Jumilla DO
Jahrgang 2015
Traubensorte(n) Monastrell
Weinstil Rotwein; komplex, elegant, raffiniert und seidig
Alkoholgehalt 15.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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Artikelnummer: 78

Verfügbarkeit: lieferbar

CHF 82.50
inkl. MwSt. pro Flasche

(CHF 110.00/Ltr.)

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Produkteigenschaften
    Look klar, rubin, tieffarbig
    Odor beerig, fruchtig, Holznote
    Taste konzentriert, rassig
    Odor Cassis, Fassdauben, Hefe, Kirsche
    Temperture 16-18° C
    Houdbaarheid 5 - 10 Jahre
    Food Pairing Barbecue, einfache, mediterrane Küche, Rindsfilet, Schmorbraten, Tapas, als schlichter Trinkgenuss

Weinbeschreibung

Monastrell.

234, The Wine Advocate | 29th Dec 2017 | Luis Gutiérrez
The second new wine from 2015 is an homage to Nemesio Vicente, the founder of the winery, and produced with the grapes from the first Monastrell vines he planted when he took over the property in 1981, aptly called 2015 Cuvée N. The grapes come from the higher part of Las Gravas vineyard, which fermented with part full clusters and with indigenous yeasts. The wine matured in used barriques for 18 months. The Cuvée N combines the ethereal character with the complexity, depth and backbone I found in the single-vineyard bottling from this very complete vintage. It doesn’t reach the finesse of the Pie Franco, but it surpasses the Las Gravas. There are notes of Mediterranean herbs with an earthy touch and the elegant rusticity the best Monastrell is capable of. This will not be a one-off, they are hoping to bottle it again in 2017, as they will only make it in Mediterranean vintages. The 2016 is extraordinary but from a more continental year, and the wines do not show the character they are looking for in this wine.

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