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Unsere Empfehlung!

Wein des Monats

Tempranillo, Garnacha, Albillo, Blanca del Pais und Bobal.

Ein Insider-Tipp der bald schon keiner mehr ist. Wir sind überzeugt, unser Gefühl täuscht uns nicht. Dominio del Aguila wird spanische Geschichte schreiben... Bezaubernde Nase, finessenreich, vielschichtige Aromatik, ein Spanier nach "Burgunder Art"... Und so entsteht der Domino del Aguila Reserva. Manuelle Ernte, Traubengut nicht entbeert. Nach alttraditioneller Art mit den Füssen zertreten. Biologischer Säureabbau. 35monatige Reifung in französischer Eiche. Keine Klärung, keine Batonnage. Der Domino del Aguila Reserva zeigt in der Nase komplexe Aromen von Veilchen, Kirschen, interessante Mineralität und Röstaromen. Am Gaumen intensive, rote Kirschfrucht; angenehme Säure und Tannine. Mundfüllend, gut strukturiert mit einem langanhaltenden, feinen, samtigen - burgundischen - Abgang. Ein wunderchöner Ribera del Duero. Vom Domino del Aguila Reserva 2013 wurden nur gerade 6900 Flaschen, 51 Magnums, 11 Doppelmagnums 3 l. und 7 Jéroboam mit 5 l. abgefüllt. Dieser Wein ist eine wahre Rarität. Es erfolgt eine sehr limitierte Zuteilung. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis. WineAdvocate #229 | Feb 2017 | Luis Gutierrez | 96 Punkte für den 2013er! "2013 was certainly not an easy vintage in Ribera del Duero, but it's one of those years where the ones that knew how to read the vintage achieved better wines than in an 'easy' vintage. I'd say that's clearly the case of the 2013 Reserva from Jorge Monzón. It's aromatic, expressive, floral and still very Ribera, subtler and fresher without losing the essence of the place. They already have their style, identifiable; they always use 100% full clusters, but only use grapes from ripe stems, even in 2013, a year where it was easy to find herbal aromas and lack of ripeness in too many wines. The challenge in a vintage like this with old vines and mixed varieties is that some of them didn't achieve the necessary ripeness and they had to keep them out of the vats. It has the spark of electricity, the tastiness and emotion of the greatest wines from the region. It's balanced and fresh, in a very different way from the 2012, with a different texture. It's in vintages like this when people demonstrate what they are capable of, and often produce their best wines. I think this is the case with this Reserva, which has to be among the best wines produced in the appellation in 2013. Simply stunning! 6,907 bottles produced. It was bottled in June 2016. Jorge Monzon Pascual is the name behind Dominio del Aguila. He has an impressive CV, as he spent two years at the Domaine de la Romanee Conti while studying in France, one year in Vega Sicilia where he was working on the white wine project that was aborted, and nine years as technical director of Arzuaga Navarro where the has given the wines a new life within the style of the house. He has built the domaine the traditional way, giving absolute priority to the vineyards: he has slowly through the years purchased small plots of old head-pruned vineyards in his village of La Aguilera close to Aranda de Duero, 30 hectares in total. All the reds are whole-cluster fermented, mostly foot-trodden and with very late malolactic when the wine is in barrels. The aging is slow and long, as he has cold underground natural cellars where the evolution is at a glacial pace. This is a really exciting new project in Ribera del Duero, where things are done with no rush and following the traditions of yesteryear. The wines are fresh, powerful, true to their place of birth, powerful yet elegant, unique and are about to come into the market. Initial quantities are small as he sells most of the grapes."

Ein Wein - eine Weinregion, stellen sich vor...

100% Garnacha.
Der Navaherreros Tinto ist der kleine, 100%ige Garnacha-Wein der Bodega Bernabeleva. In den ersten Jahren der Wiederbelebung der Bodega Bernabeleva wurde der befreundete Starwinzer RAUL PEREZ beigezogen. Er war es auch, welcher den jungen Önologen Marc mit ins Unternehmen brachte. Über die vergangenen Jahren hat sich dieser Wein zu einer echten Neuentedeckung gemausert. Das Traubengut stammt von den verschiedenen Garnacha-Parzellen des Hauses. Die Rebstöcke haben ein Alter zwischen 50 und 90 Jahren. Die Parzellen liegen verteilt auf 700-840 Höhenmetern. Das Traubengut wir manuell geernet und nach biologischen Kriterien behandelt. Nch einer Fermentierung bei tiefen Temperaturen. 35tägige Mazeration. Teils reift der Wein während 6 Monaten in Eichenfuder und weiteren 6 Monaten in Inox-Tanks bevor der Wein auf die Flasche gezogen wird. Die jährliche Produktion beträgt gegenwärtig lediglich 22000 Flaschen.
eRobertParker.com #223 | Mar2016 | Luis Gutierrez über den Jahrgang 2013 The 2013 Navaherreros Garnacha de Bernabeleva is sourced from different plots of their own vineyards on granite soils at varying altitudes between 700 and 840 meters altitude. It fermented with indigenous yeasts with full clusters in oak vats and with an élevage on different sized oak containers, from 225- up to 600-liters, for one year, followed by seven months in stainless steel before bottling the next spring. The nose is very floral, aromatic with subtle red berries and no notes from the oak whatsoever. The palate is medium-bodied with very fine tannins, citric freshness and great balance. This is delicious and very good value for what it is. 20,000 bottles produced. Bernabeleva work 30 hectares of their own vineyards ranging from 40 to 80 years of age in the village of San Martín de Valdeiglesias in Madrid, plus a further ten hectares that are rented. They are in a warmer valley within San Martín at some 650 to 700 meters altitude, and they are the first to harvest in the region. They have some similitude with Cebreros. The latest news is that they have abandoned the Garnachas de Gredos association. I met with winemaker Marc Isart to taste the current releases and walk some of the vineyards. There is a great collection of 2013s to be found here. 85,000 bottles per vintage.

Ein Wein - eine Weinregion, stellen sich vor...

100% Garnacha.
Der Navaherreros Tinto ist der kleine, 100%ige Garnacha-Wein der Bodega Bernabeleva. In den ersten Jahren der Wiederbelebung der Bodega Bernabeleva wurde der befreundete Starwinzer RAUL PEREZ beigezogen. Er war es auch, welcher den jungen Önologen Marc mit ins Unternehmen brachte. Über die vergangenen Jahren hat sich dieser Wein zu einer echten Neuentedeckung gemausert. Das Traubengut stammt von den verschiedenen Garnacha-Parzellen des Hauses. Die Rebstöcke haben ein Alter zwischen 50 und 90 Jahren. Die Parzellen liegen verteilt auf 700-840 Höhenmetern. Das Traubengut wir manuell geernet und nach biologischen Kriterien behandelt. Nch einer Fermentierung bei tiefen Temperaturen. 35tägige Mazeration. Teils reift der Wein während 6 Monaten in Eichenfuder und weiteren 6 Monaten in Inox-Tanks bevor der Wein auf die Flasche gezogen wird. Die jährliche Produktion beträgt gegenwärtig lediglich 22000 Flaschen.
eRobertParker.com #223 | Mar2016 | Luis Gutierrez über den Jahrgang 2013 The 2013 Navaherreros Garnacha de Bernabeleva is sourced from different plots of their own vineyards on granite soils at varying altitudes between 700 and 840 meters altitude. It fermented with indigenous yeasts with full clusters in oak vats and with an élevage on different sized oak containers, from 225- up to 600-liters, for one year, followed by seven months in stainless steel before bottling the next spring. The nose is very floral, aromatic with subtle red berries and no notes from the oak whatsoever. The palate is medium-bodied with very fine tannins, citric freshness and great balance. This is delicious and very good value for what it is. 20,000 bottles produced. Bernabeleva work 30 hectares of their own vineyards ranging from 40 to 80 years of age in the village of San Martín de Valdeiglesias in Madrid, plus a further ten hectares that are rented. They are in a warmer valley within San Martín at some 650 to 700 meters altitude, and they are the first to harvest in the region. They have some similitude with Cebreros. The latest news is that they have abandoned the Garnachas de Gredos association. I met with winemaker Marc Isart to taste the current releases and walk some of the vineyards. There is a great collection of 2013s to be found here. 85,000 bottles per vintage.

Ein Wein - eine Weinregion, stellen sich vor...

100% Garnacha.

Der Navaherreros Tinto ist der kleine, 100%ige Garnacha-Wein der Bodega Bernabeleva. In den ersten Jahren der Wiederbelebung der Bodega Bernabeleva wurde der befreundete Starwinzer RAUL PEREZ beigezogen. Er war es auch, welcher den jungen Önologen Marc mit ins Unternehmen brachte. Über die vergangenen Jahren hat sich dieser Wein zu einer echten Neuentedeckung gemausert. Das Traubengut stammt von den verschiedenen Garnacha-Parzellen des Hauses. Die Rebstöcke haben ein Alter zwischen 50 und 90 Jahren. Die Parzellen liegen verteilt auf 700-840 Höhenmetern. Das Traubengut wir manuell geernet und nach biologischen Kriterien behandelt. Nch einer Fermentierung bei tiefen Temperaturen. 35tägige Mazeration. Teils reift der Wein während 6 Monaten in Eichenfuder und weiteren 6 Monaten in Inox-Tanks bevor der Wein auf die Flasche gezogen wird. Die jährliche Produktion beträgt gegenwärtig lediglich 22000 Flaschen.

eRobertParker.com #231 | June2017 | Luis Gutierrez über den Jahrgang 2015

The entry-level red 2015 Camino de Navaherreros is always produced with Garnacha from organically farmed vineyards in the zone of Navaherreros in San Martín de Valdeiglesias. It fermented in stainless steel with some 45% full clusters and aged in 5,000- and 10,000-liter oak vats for nine months. This is a very serious red Garnacha for the price asked, with an herbal touch, faint phenolic twist and no oak whatsoever, as well as a very balanced palate, refined tannins and the austere texture provided by the granite minerality. Very impressive. 33,000 bottles produced. There are a couple more wines to complete the already quite wide range from Bernabeleva. All four whites are completely different, with the common theme of that almost-saline note you can get in the whites from San Martín de Valdeiglesias. As for the reds, the 2014s are simply stunning. They have now reached 93,000 bottles in total. I had the chance to taste a couple of wines from 2007—their first "serious" vintage now ten years after the harvest—when they had to buy all new barrels that for sure marked the wines. They have come a long way since then, but oak aside, the wines were still showing very much alive, so the current ones should not age for shorter.

Diese Weine werden gerne getrunken…