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Barbadillo La Cilla Pedro Ximenez 75cl

Inhalt
75 cl
-35%

Lieferbar

(CHF 2.52/dl zzgl. Versandkosten)
Das kann ihr Wein...
das Auge
The eye
mahagonifarben, tieffarbig
die Nase
The nose
ausgeprägt, gereift, Holznote, nussig
Aromen
Aromas
asiatische Gewürze, Datteln, Fassdauben, getrocknete Feigen, Mandeln, Nüsse, Trockenfrüchte, Walnüsse
am Gaumen
On the palate
abgerundet, charaktervoll, konzentriert, körperreich, langer Abgang
Passt prima zu...
Goes great with
als Dessertwein, Blauschimmelkäse, kalte Speisen, Ziegenkäse, als schlichter Trinkgenuss
Grape varieties
Grape varieties
Pedro Ximénez
Ausschanktemperatur
Serving temperature
14-16° C
Lagerfahigkeit ab Jahrgang
Aging potential from vintage
10 - 15 Jahre
Allergene
Allergens
enthält Sulfite
Wissenswertes...

Weinbeschreibung

100% Pedro Ximenez.

Ein exquisiter Pedro Ximenez - oft auch ganz kurz PX genannt. Nach langjähriger Reifung im Solera-Verfahren fand dieser Sherry seinen Weg in die Flasche. Idealer Begleiter von Foie Gras, reifen Käsesorten, Dessertspeisen oder ganz einfach als Trinkvergnügen auf dem Sofa oder vor dem Kamin.

Produzent

Bodegas Barbadillo | Vinedos de Gibalin | Jerez Superior | Cadiz VdT

 

In erster Linie ist das alteingesessene Haus‚der Inbegriff‘ für einer der besten Sherry-Produzenten weltweit. Don Benigno Barbadillo und Don Manuel Lopez Barbadillo liessen sich 1821 in Sanlucar de Barrameda nieder und widmeten sich dem Weinbau. Die renommierte Bodega besitzt seit Jahrzehnten auch Parzellen nahe der geschichtsträchtigen Stadt Cadiz. Die im südlichen Andalusien gelegene Hafenstadt gilt als die erste bewohnte Siedlung auf dem europäischen Kontinent.
Auf den Bodega eigenen Parzellen werden Traubensorten wie Merlot, Syrah, Tempranillo und die autochthone Traubensorte ‘Tintilla de Rota’ angebaut. Die letztere Traubensorte ist für ihren undurchdringlich dunklen Traubensaft und der fruchtbetonten Aromatik bekannt.

 

Weinregion

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