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Hacienda Monsterio 2021

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Traubensorte(n)

Cabernet-Sauvignon (2) Malbec (1) Merlot (2) Petiot Verdot (1) Tempranillo (2)

Jahrgang

2019 (1) 2021 (1)

das Auge

intensiv (2) klar (2) purpur (1) tieffarbig (2)

die Nase

Holznote (1) ausgeprägt (2) blumig (1) fruchtig (2) sauber (2) würzig (1)

am Gaumen

aussergewöhnlich langer Abgang (1) charaktervoll (1) konzentriert (2) rassig (1) vollmundig (2)

Aroma

Cassis (1) Heidelbeere (1) Holznote (1) Schwarzkirsche (1) asiatische Gewürze (1) geröstetes Brot (1) grüner Paprika (1) schwarze Beerenfrüchte (1)

Lagerfähigheit

15 Jahre und mehr (1) 5 - 10 Jahre (1)

Speiseempfehlung

Barbecue (2) Fleischspeisen mit Beerensauce (1) Geflügel an leichter Sauce (1) Ragout (1) Rindsfilet (2) Schmorbraten (1) Schmorgerichte mit Zwiebeln und Gemüse (2) gut gewürzte Fleischgerichte (1) herbstliche Speisen (1)

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Hacienda Monasterio Cosecha

Ab CHF 45.50

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92

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Ab CHF 62.90

(CHF 8.39/dl zzgl. Versandkosten)

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