Weissweine

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Montecillo Blanco
Ab CHF 15.55
(CHF 2.07/dl zzgl. Versandkosten)
Montecillo Verdejo
Ab CHF 13.95
(CHF 1.86/dl zzgl. Versandkosten)
Monterio Blanco
Ab CHF 7.50
(CHF 1.00/dl zzgl. Versandkosten)
Moscatel Añejo 75cl
92
CHF 14.60
(CHF 1.95/dl zzgl. Versandkosten)
Moscatel Equinox
Ab CHF 12.90

Nicht auf Lager

(CHF 2.58/dl zzgl. Versandkosten)
Moscatel Iberia 75cl
87
CHF 10.95
(CHF 1.46/dl zzgl. Versandkosten)
Moscatel Reserva de Familia
Ab CHF 17.55
(CHF 3.51/dl zzgl. Versandkosten)
Moscatel Torres Oro Floralis 50cl
CHF 14.05
(CHF 2.81/dl zzgl. Versandkosten)
Moscatel Tres Leones 50cl
85
CHF 16.05

Nicht auf Lager

(CHF 3.21/dl zzgl. Versandkosten)
Moustillant Brut Ca La Mar Blanco
Ab CHF 11.90
(CHF 1.59/dl zzgl. Versandkosten)
Muga Blanco Ferm. Barrica
Ab CHF 17.95
(CHF 2.39/dl zzgl. Versandkosten)
Naia
92
Ab CHF 13.95
(CHF 1.86/dl zzgl. Versandkosten)
Naiades Blanco
Ab CHF 26.90
(CHF 3.59/dl zzgl. Versandkosten)
Natureo
Ab CHF 11.50
(CHF 1.53/dl zzgl. Versandkosten)
Navaherreros Blanco 6 anos en barrica 2013 75cl
CHF 39.65

Nicht auf Lager

(CHF 5.29/dl zzgl. Versandkosten)
Navaherreros Blanco Bernabeleva
91
93
Ab CHF 17.95
(CHF 2.39/dl zzgl. Versandkosten)
Nelin Blanco Clos Mogador
Ab CHF 54.60
(CHF 7.28/dl zzgl. Versandkosten)
Nisia Verdejo
92
Ab CHF 18.00
(CHF 2.40/dl zzgl. Versandkosten)
Nivia Mas Llunes Blanc
Ab CHF 17.50
(CHF 2.33/dl zzgl. Versandkosten)
Nostra Senyora del Portal Blanco
Ab CHF 12.95
(CHF 1.73/dl zzgl. Versandkosten)
Nuviana Blanco
Ab CHF 10.95
(CHF 1.46/dl zzgl. Versandkosten)
Olivera Agaliu
Ab CHF 19.95

Nicht auf Lager

(CHF 2.66/dl zzgl. Versandkosten)
Ossian Blanco
Ab CHF 39.95

Nicht auf Lager

(CHF 5.33/dl zzgl. Versandkosten)
Ossian Capitel
94+
96
Ab CHF 125.90
(CHF 16.79/dl zzgl. Versandkosten)
Ot Blanco de Terrer
Ab CHF 11.95
(CHF 1.59/dl zzgl. Versandkosten)
Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
Ab CHF 13.95
(CHF 1.86/dl zzgl. Versandkosten)
Palacio de Bornos Verdejo
Ab CHF 12.45
(CHF 1.66/dl zzgl. Versandkosten)
Palacio de Otazu Chardonnay
Ab CHF 15.95

Nicht auf Lager

(CHF 2.13/dl zzgl. Versandkosten)
Pares Balta Blanc de Pacs
Ab CHF 16.50

Nicht auf Lager

(CHF 2.20/dl zzgl. Versandkosten)
Pares Balta Honeymoon
Ab CHF 16.95
(CHF 2.26/dl zzgl. Versandkosten)
Parvus Chardonnay
Ab CHF 19.80

Nicht auf Lager

(CHF 2.64/dl zzgl. Versandkosten)
Pazo Ribeiro Blanc
Ab CHF 12.95
(CHF 1.73/dl zzgl. Versandkosten)
Pazo Señorans Selección de Añada
96
98
Ab CHF 54.50
(CHF 7.27/dl zzgl. Versandkosten)
Perafita Blanco Picapoll
Ab CHF 17.50
(CHF 2.33/dl zzgl. Versandkosten)
Perelada Blanc de Blancs
Ab CHF 8.95
(CHF 1.19/dl zzgl. Versandkosten)
Perelada Cigonyes Blanco
Ab CHF 16.00
(CHF 2.14/dl zzgl. Versandkosten)
Perelada Jardins Blanco
Ab CHF 10.95
(CHF 1.46/dl zzgl. Versandkosten)
Perelada la Garriga Blanc
Ab CHF 28.00
(CHF 3.73/dl zzgl. Versandkosten)
Perelada Només Blanco
Ab CHF 13.55
(CHF 1.81/dl zzgl. Versandkosten)
Petit Caus Blanco
Ab CHF 15.00
(CHF 2.00/dl zzgl. Versandkosten)
Pillet Blanco
Ab CHF 14.25
(CHF 1.90/dl zzgl. Versandkosten)
Pirineos Gewurztraminer
88
Ab CHF 20.05

Nicht auf Lager

(CHF 2.67/dl zzgl. Versandkosten)
Portia Verdejo
Ab CHF 18.10
(CHF 2.41/dl zzgl. Versandkosten)
Predicador Blanco Benjamin Romeo
Ab CHF 27.95

Nicht auf Lager

(CHF 3.73/dl zzgl. Versandkosten)
Primicia Blanco F.B.
Ab CHF 14.95
(CHF 1.99/dl zzgl. Versandkosten)
Protos Blanco Verdejo
Ab CHF 13.95
(CHF 1.86/dl zzgl. Versandkosten)
Que Bonito Cacareaba Blanco FB
Ab CHF 59.50
(CHF 7.93/dl zzgl. Versandkosten)
Quinta Apolonia Belondrade
Ab CHF 23.50
(CHF 3.13/dl zzgl. Versandkosten)
Raimat Casal Blanc Clamor
Ab CHF 13.95
(CHF 1.86/dl zzgl. Versandkosten)
Raimat Viña 24 Albariño
Ab CHF 22.40
(CHF 2.98/dl zzgl. Versandkosten)
Ramon Bilbao Edicion Limitada Verdejo Lias
Ab CHF 23.00
(CHF 3.07/dl zzgl. Versandkosten)
Rar Garnacha Blanco
Ab CHF 54.15

Nicht auf Lager

(CHF 7.22/dl zzgl. Versandkosten)
Raret Blanco
Ab CHF 19.05

Nicht auf Lager

(CHF 2.54/dl zzgl. Versandkosten)
Raventos d Alella Santa Marta
Ab CHF 29.70

Nicht auf Lager

(CHF 3.96/dl zzgl. Versandkosten)
Remelluri Blanco
95
Ab CHF 70.00

Nicht auf Lager

(CHF 9.33/dl zzgl. Versandkosten)
Rigau Ros Blanco
Ab CHF 8.95
(CHF 1.19/dl zzgl. Versandkosten)
Rigau Ros Chardonnay Blanc Ferm. Barrica
Ab CHF 16.95
(CHF 2.26/dl zzgl. Versandkosten)
Rovellats Primavera Blanco
Ab CHF 18.00
(CHF 2.40/dl zzgl. Versandkosten)
San Salvador Godello Blanco
91
Ab CHF 31.30
(CHF 4.18/dl zzgl. Versandkosten)
San Valentin Blanco Medium
(CHF 1.33/dl zzgl. Versandkosten)
Santbru Blanco
92
Ab CHF 23.00
(CHF 3.07/dl zzgl. Versandkosten)
Sanz Clasico
Ab CHF 14.40
(CHF 1.92/dl zzgl. Versandkosten)
Sanz Rueda Verdejo
Ab CHF 13.00
(CHF 1.73/dl zzgl. Versandkosten)
Satirs Blanc
Ab CHF 12.95
(CHF 1.73/dl zzgl. Versandkosten)
Ses Nines Blanco
Ab CHF 19.95
(CHF 2.66/dl zzgl. Versandkosten)
Señor da Folla Verde
Ab CHF 25.60
(CHF 3.41/dl zzgl. Versandkosten)
Señorio de Nava Rueda Verdejo
Ab CHF 9.95
(CHF 1.33/dl zzgl. Versandkosten)
Sierra Cantabria Organza
93
Ab CHF 26.95
(CHF 3.59/dl zzgl. Versandkosten)
Susel Viognier
Ab CHF 13.95
(CHF 1.86/dl zzgl. Versandkosten)
Taleia Blanco
Ab CHF 30.00

Nicht auf Lager

(CHF 4.00/dl zzgl. Versandkosten)
Taleia Brisat Blanco
Ab CHF 26.00

Nicht auf Lager

(CHF 3.47/dl zzgl. Versandkosten)
Tarima Blanco
Ab CHF 11.95
(CHF 1.59/dl zzgl. Versandkosten)
Tarima Mediterráneo Blanco
Ab CHF 14.55
(CHF 1.94/dl zzgl. Versandkosten)
Tayaimgut Sauvignon Blanc
Ab CHF 34.05
(CHF 4.54/dl zzgl. Versandkosten)
Terra de Pau Blanco
Ab CHF 10.95
(CHF 1.46/dl zzgl. Versandkosten)
Terraprima Blanc
Ab CHF 14.95
(CHF 1.99/dl zzgl. Versandkosten)
Torrelongares Blanco
Ab CHF 9.95
(CHF 1.33/dl zzgl. Versandkosten)
Torres Verdeo Blanco
Ab CHF 12.50
(CHF 1.67/dl zzgl. Versandkosten)
Trossos Tros Blanco
92
92
Ab CHF 67.20

Nicht auf Lager

(CHF 8.96/dl zzgl. Versandkosten)
Txakoli Akarregi Txiki
Ab CHF 15.00
(CHF 2.00/dl zzgl. Versandkosten)
Txomin Etxaniz
Ab CHF 15.55
(CHF 2.07/dl zzgl. Versandkosten)
Umami Blanco
Ab CHF 20.00
(CHF 2.66/dl zzgl. Versandkosten)
Vall Major Blanco
Ab CHF 10.00
(CHF 1.33/dl zzgl. Versandkosten)
Viladellops Xarel·lo
Ab CHF 13.95
(CHF 1.86/dl zzgl. Versandkosten)
Vina Albina Blanco Semidulce
Ab CHF 14.55
(CHF 1.94/dl zzgl. Versandkosten)
Vina Pomal Vinos Singulares Reserva | Tempranillo Blanco
92
90
Ab CHF 49.70
(CHF 6.63/dl zzgl. Versandkosten)
Vinya d en Grec Blanco 75cl
CHF 12.95
(CHF 1.73/dl zzgl. Versandkosten)
Vinya Selva de Mar Blanc
Ab CHF 28.00
(CHF 3.73/dl zzgl. Versandkosten)
Vinyes dels Aspres Oriol Blanco
Ab CHF 12.95
(CHF 1.73/dl zzgl. Versandkosten)
Vinyes Singulars Xarel.lo
Ab CHF 23.00
(CHF 3.07/dl zzgl. Versandkosten)
Viña Augusta Blanco semi dulce
Ab CHF 9.00
(CHF 1.20/dl zzgl. Versandkosten)
Viña Calera Blanco
Ab CHF 8.90
(CHF 1.19/dl zzgl. Versandkosten)
Viña Esmeralda Blanco
Ab CHF 12.00
(CHF 1.60/dl zzgl. Versandkosten)
Viña Esmeralda
Ab CHF 9.55
(CHF 2.54/dl zzgl. Versandkosten)
Viña Orlina Blanco
Ab CHF 7.95
(CHF 1.06/dl zzgl. Versandkosten)
Viña Sol Blanco
Ab CHF 10.90
(CHF 1.45/dl zzgl. Versandkosten)
Viña Tondonia Gran Reserva Blanco
100
Ab CHF 690.00

Nicht auf Lager

(CHF 92.00/dl zzgl. Versandkosten)
Viña Tondonia Reserva Blanco
Ab CHF 90.50

Nicht auf Lager

(CHF 12.07/dl zzgl. Versandkosten)
Viñas del Vero Chardonnay
91
Ab CHF 13.95
(CHF 1.86/dl zzgl. Versandkosten)
Viñas del Vero Gewürztraminer Colección
91
Ab CHF 15.55
(CHF 2.07/dl zzgl. Versandkosten)

WEISSWEIN aus SPANIEN



Die Vielfalt des spanischen Weissweins: Zahlen, Trauben und Qualität.



Meist denkt man bei spanischem Wein gleich an Rotwein. Doch ist nicht zu vergessen, dass Spanien auch für die Herstellung von hervorragendem Weisswein bekannt ist. Etwa die Hälfte der Anbauflächen sind mit Weissweinsorten besetzt. Zum Beispiel nimmt eine der häufigsten spanischen Sorten wie Airen etwa 300.000 ha ein. Und Spanien selbst ist längst ein bedeutender Weissweinproduzent weltweit.



Kategorien von Weissweinen

• Vinos de Mesa (VDM) - Tischweine, junge Weine, meist preislich sehr interessant;

• de la Tierra (VdT) - in einer bestimmten Region aus bestimmten Rebsorten hergestellt. Die Herkunft sowie das Erntejahr sind auf dem Etikett angegeben;

• Vinos con Denominacion de Origen (DO) - Ein solcher Wein sollte 5 Jahre oder länger auf dem Markt sein und die gleichen Eigenschaften aufweisen.

Viñedos singulares – Ein seit wenigen Jahren eingeführte Qualitätsstufe. Die Rioja DOCa klassifiziert nur ganz herausragende Parzellen als Viñedo singular. Dies kommt einer CRU-Lagenbezeichnung wie wir es im Burgund kennen, nahe. Künftig sollten Konsumenten mehr und mehr ein Augenmerk auf diese Viñedos singulares werfen, da diese wohl in den kommenden Jahrzehnten zu den Spitzenweinen zählen werden. Ein gutes Beispiel wäre da der Valdesabril der Bodega Nivarius um nur eine Referenz zu nennen. Hervorragendes Alterungspotenzial wird diesem Wein zugeschrieben.



Die Herstellung eines solchen prestigeträchtigen Weins unterliegt einer strengen Kontrolle durch den Consejo Regulador.



DO Weine variieren in der Ausbaudauer:

• Joven (Ernte des laufenden Jahres);

• Сrianza (mindestens 18 Monate alt);

• Reserva (18 Monate, davon 6 in Fässern);

• Gran Reserva (4 Jahre oder mehr, 6 Monate in Fässern).

Vinos con Denominación de Origen Calificada - Premium und hochwertige Weine. Diese Marke ist seit mehreren Jahrhunderten bekannt und der Wein wird aus speziellen Rebsorten in einem streng abgegrenzten Gebiet hergestellt.


Es wird empfohlen, Weissweine im Keller zu lagern, wobei die Temperatur zwischen 10 und 18 Grad liegt und die Luftfeuchtigkeit 70% nicht überschreitet. In Eichenfässern gereifte Weine können lange gelagert werden.


Die wichtigsten weissen Traubensorten gehören:



Airén ist die am häufigsten angebaute weisse Traube in Spanien, die vor allem in Zentralspanien und im Südosten zu finden ist.

Albariño ist bekannt für ihre tiefe Textur, spürbare Mineralität und Zitrusnoten, die hauptsächlich in Galicien erzeugt werden.
Verdejo ist ein reiner, exotisch-fruchtiger Geschmack mit einer leichten cremigen Struktur.
Viura/Macabeo: Die am häufigsten angebaute Weissweinsorte in Nordspanien, insbesondere in der Rioja.
In den letzten Jahrzehnten haben spanische Weissweine erheblich an Qualität gewonnen. Sie sind vielseitig und individuell, was sie zu hervorragenden Speisebegleitern macht. Sie zeichnen sich durch ihre Komplexität und Eleganz aus.

Die besten Weinregionen für Weissweine in Spanien sind:

Rioja DOCa: Bekannt für ihre lang lagerungsfähigen Weine der Sorte Viura. In dieser Region werden Produkte von hoher Qualität und ausgezeichneter Qualität hergestellt. Viura, Malvasia, Garnacha Blanca und Riojana, Maturana Blanca sind Rebsorten, die ursprünglich zur Herstellung trockener Weine zugelassen waren. Später, nach 2007, begannen andere, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontes und andere anzubauen.

Viele weltberühmte Produzenten (Bodegas Riojanas, Barón de Ley, Muga, Remirez de Ganuza, Rioja Alta oder Marqués de Murrieta, Nivarius, Cuentaviñas) schaffen erlesene Weine, die mit eleganten Noten von Gewürzen und Kräutern betören. Einige bleiben der Tradition treu und reifen noch mehrere Jahre in Eichenfässern. Solche Weine sind eine grossartige Begleitung zu gekonnt zubereiteten Gerichten.

Ribera del Duero DO: Die noch junge Weissweinregion mit der autochthonen Traubensorte Albillo Mayor.

In der Region Ribera del Duero DO gibt es schon seit Gedenken Weissweinsorten. Nur wurde die Traubensorte Albillo Mayor bis dato. nur zur Bereicherung eines Weines hinzugenommen. Hier hat eine Winzer wie Jorge Monzon von Dominio del Aguila Pionierarbeit geleistet. Als erster überhaupt hat er einen sortenreinen Albillo Mayor 2014 auf den Markt gebracht. Ein fulminanter Start war dies. Zwischenzeitlich sind andere Winzer hinzugekommen. Unbedingt zu beobachten und zu geniessen…

Castilla la Mancha: Bekannt für preisgünstige Weine.

La Mancha: Bekannt für günstige Weine der Traubensorte Arien.

Rueda DO: Die wohl bekannteste Weissweinregion Spaniens mit dem beliebten Verdejo.

Rias Baixas DO: Diese galizischen Weissweine der Traubensorte Albariño sind hoch geschätzt für deren Mineralität.

Toro DO: bietet eine grosse Auswahl an Weissweinen, von frischen und aromatischen bis hin zu strukturierten und lebendigen Sorten.

In dieser Region werden Produkte von hoher Qualität und ausgezeichneter Qualität hergestellt. Viura, Malvasia, Garnacha Blanca und Riojana, Maturana Blanca sind Rebsorten, die ursprünglich zur Herstellung trockener Weine zugelassen waren. Später, nach 2007, begannen andere, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontes und andere anzubauen.