Weissweine

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Castillo de Monjardin Chardonnay Res. FB
92
Ab CHF 27.00

Nicht auf Lager

(CHF 3.60/dl zzgl. Versandkosten)
Castillo de San Diego Blanco
Ab CHF 9.95
(CHF 1.33/dl zzgl. Versandkosten)
Caudalia de Vallobera
Ab CHF 17.95
(CHF 2.40/dl zzgl. Versandkosten)
Cervoles Blanco
Ab CHF 32.05
(CHF 4.27/dl zzgl. Versandkosten)
Cervoles Colors Blanco
Ab CHF 16.55

Nicht auf Lager

(CHF 2.21/dl zzgl. Versandkosten)
Chivite Vendimia Tardia
Ab CHF 44.50

Nicht auf Lager

(CHF 11.87/dl zzgl. Versandkosten)
Coccinella Albariño Nanclares y Prieto 2020 75cl
96
CHF49.50
(CHF 6.60/dl zzgl. Versandkosten)
Coccinella Albariño Nanclares y Prieto | Rarität 2021 75cl
CHF49.50
(CHF 6.60/dl zzgl. Versandkosten)
Collbaix Singular Àmfora Blanco
Ab CHF 66.85

Nicht auf Lager

(CHF 8.91/dl zzgl. Versandkosten)
Coma Blanca
94
Ab CHF 54.15
(CHF 7.22/dl zzgl. Versandkosten)
Conde de Caralt Blanco Seco
Ab CHF 11.00
(CHF 1.47/dl zzgl. Versandkosten)
Conde de Valdemar Alto Cantabria
92
Ab CHF 21.05
(CHF 2.80/dl zzgl. Versandkosten)
Conde de Valdemar Blanco
Ab CHF 12.00
(CHF 1.60/dl zzgl. Versandkosten)
Condesa de Leganza Verdejo
Ab CHF 13.35
(CHF 1.78/dl zzgl. Versandkosten)
Covisal Blanco 500cl
CHF17.00
(CHF 0.34/dl zzgl. Versandkosten)
Crisopa Albariño Nanclares y Prieto 2020 75cl
95
CHF35.40
(CHF 4.72/dl zzgl. Versandkosten)
Cristiari Blanco
Ab CHF 22.00

Nicht auf Lager

(CHF 2.93/dl zzgl. Versandkosten)
Cuarenta Vendimias Cuvée
Ab CHF 18.90
(CHF 2.52/dl zzgl. Versandkosten)
Cuarenta Vendimias Verdejo
Ab CHF 16.00
(CHF 2.14/dl zzgl. Versandkosten)
Cultivare Blanco
93
Ab CHF 27.00
(CHF 3.60/dl zzgl. Versandkosten)
Dandelion Albariño Nanclares y Prieto
92
Ab CHF 18.50
(CHF 2.47/dl zzgl. Versandkosten)
De Muller Chardonnay
Ab CHF 17.55
(CHF 2.34/dl zzgl. Versandkosten)
Dels Aspres Blanco
Ab CHF 26.00
(CHF 3.47/dl zzgl. Versandkosten)
Diamante Blanco Semi Dulce
Ab CHF 10.00
(CHF 1.33/dl zzgl. Versandkosten)
Dido La Universal Blanco
Ab CHF 26.50
(CHF 3.53/dl zzgl. Versandkosten)
Dominio del Aguila Blanco Albillo Ecologico Vinas Viejas
96
94
(3)
Ab CHF 84.00
(CHF 11.20/dl zzgl. Versandkosten)
Don Hugo Blanco
Ab CHF 7.95
(CHF 1.06/dl zzgl. Versandkosten)
Ekam
Ab CHF 28.50
(CHF 3.80/dl zzgl. Versandkosten)
El Coto Blanco
Ab CHF 8.50
(CHF 1.13/dl zzgl. Versandkosten)
El Gato Azul
Ab CHF 15.55
(CHF 2.07/dl zzgl. Versandkosten)
El Grifo Malvasia Seco Coleccion
Ab CHF 22.05
(CHF 2.94/dl zzgl. Versandkosten)
El Grifo Malvasia Semidulce Coleccion
Ab CHF 22.05
(CHF 2.94/dl zzgl. Versandkosten)
El Loco Finca la Colina Verdejo
Ab CHF 18.90
(CHF 2.52/dl zzgl. Versandkosten)
El Marido de mi Amiga Blanco
Ab CHF 13.00
(CHF 1.73/dl zzgl. Versandkosten)
El Missatger Blanco
Ab CHF 21.65
(CHF 2.88/dl zzgl. Versandkosten)
El Perro Verde Blanco
Ab CHF 17.55
(CHF 2.34/dl zzgl. Versandkosten)
El Rocallis Blanco
Ab CHF 47.15
(CHF 6.28/dl zzgl. Versandkosten)
Els Amelers Lafou Blanc
Ab CHF 25.00
(CHF 3.33/dl zzgl. Versandkosten)
Enate Chardonnay Crianza Ferm Barrica
Ab CHF 24.60
(CHF 3.28/dl zzgl. Versandkosten)
Enate Gewürztraminer
91
Ab CHF 20.05
(CHF 2.67/dl zzgl. Versandkosten)

Meist denkt man bei spanischem Wein gleich an Rotwein. Nicht zu vergessen, dass Spanien auch f├╝r die Herstellung von hervorragendem Weisswein bekannt ist. Etwa die H├Ąlfte der Anbaufl├Ąchen sind mit Weissweinsorten besetzt. Zum Beispiel nimmt eine der h├Ąufigsten spanischen Sorten wie Airen etwa 300.000 ha ein. Und Spanien selbst ist l├Ąngst ein bedeutender Weissweinproduzent weltweit.

Kategorien von Weissweinen

ÔÇó Vinos de Mesa (VDM) - Tischweine, junge Weine, meist preislich sehr interessant;

ÔÇó de la Tierra (VdT) - in einer bestimmten Region aus bestimmten Rebsorten hergestellt. Die Herkunft sowie das Erntejahr sind auf dem Etikett angegeben;

ÔÇó Vinos con Denominacion de Origen (DO) - Ein solcher Wein sollte 5 Jahre oder l├Ąnger auf dem Markt sein und die gleichen Eigenschaften aufweisen.

Die Herstellung eines solchen prestigetr├Ąchtigen Weins unterliegt einer strengen Kontrolle durch den Consejo Regulador.

DO Weine variieren in der Ausbaudauer:

ÔÇó Joven (Ernte des laufenden Jahres);

ÔÇó đírianza (mindestens 18 Monate alt);

ÔÇó Reserva (18 Monate, davon 6 in F├Ąssern);

ÔÇó Gran Reserva (4 Jahre oder mehr, 6 Monate in F├Ąssern).

Vinos con Denominaci├│n de Origen Calificada - Premium und hochwertige Weine. Diese Marke ist seit mehreren Jahrhunderten bekannt und der Wein wird aus speziellen Rebsorten in einem streng abgegrenzten Gebiet hergestellt.

Es wird empfohlen, Weissweine im Keller zu lagern, wobei die Temperatur zwischen 10 und 18 Grad liegt und die Luftfeuchtigkeit 70% nicht ├╝berschreitet. In Eichenf├Ąssern gereifte Weine k├Ânnen lange gelagert werden.

Rioja Region

In dieser Region werden Produkte von hoher Qualit├Ąt und ausgezeichneter Qualit├Ąt hergestellt. Viura, Malvasia, Garnacha Blanca und Riojana sind Rebsorten, die urspr├╝nglich zur Herstellung trockener Weine zugelassen waren. Sp├Ąter, nach 2007, begannen andere, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontes und andere anzubauen.

Viele weltber├╝hmte Produzenten (Bodegas Riojanas, Bar├│n de Ley, Muga, Remirez de Ganuza, Rioja Alta oder Marqu├ęs de Murrieta) schaffen erlesene Weine, die mit eleganten Noten von Gew├╝rzen und Kr├Ąutern bet├Âren. Einige bleiben der Tradition treu und reifen noch mehrere Jahre in Eichenf├Ąssern. Solche Weine sind eine grossartige Begleitung zu gekonnt zubereiteten Gerichten.

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