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Cava Recaredo Turó d'en Mota 2006 75cl
Cava Recaredo Turó d'en Mota 2006 75cl
Cava Parxet Titiana Brut Nature 2012 75cl
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Cava Gramona Argent Brut Gran Reserva 2014 75cl
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Cava Recaredo Turó d'en Mota 2006 75cl

Weinhaus Cavas Recaredo, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Spanien
Weinregion Cava DO
Jahrgang 2006
Traubensorte(n) Xarel.lo
Weinstil Weisswein; aromareiche, komplex und elegant
Alkoholgehalt 12.0%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF 119.10
(CHF 15.88/dl zzgl. Versandkosten)
eye

intensiv, klar, strohgelb

mouse

charaktervoll, schönes Finale

drinking_temperature

6-8° C

nose

beerig, fruchtig, sauber

aroma

Apfel, grüner Apfel, Kräuter, Trockenblumen, Trockenfrüchte, Zitrusfrüchte

preservability

1 - 3 Jahre

food_pairing

Fischgerichte aller Art, gegrilltes Gemüse, helles Fleischgericht, kühl serviert als Apéritif, Apéritif, Apéro mit Häppchen, als schlichter Trinkgenuss

Xarel.lo.

Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate | 30th Aug 2019 | Luis Gutiérrez
The still young and somewhat reticent 2006 Turó d'en Mota is from an average year—not too warm, not too cold and with normal rain—and it matured for a very long time in bottle with the lees. The nose is a great combination of baked apples, Mirabelle plums, pine needles, smoke and stones, and it has great density, structure and intense minerality, with a drying, chalky sensation on the palate. It's quite different from the 2008 Reserva Particular that I tasted next to it and represented hard competition. Today I give the edge to the Reserva Particular, but only in the style of the vintage.
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